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Notizie
EFSA stands ready to provide scientific assistance to European Commission and Member States on French E.coli outbreak
Scientists at the European Food Safety Authority (EFSA) are closely monitoring the latest E.coli outbreak in the Bordeaux region of France and preparing to provide scientific support...
Malattie zoonotiche
Raccolta dati
Malattie zoonotiche
Focolaio/focolai infettivi di E. coli produttore della tossina Shiga
25 giugno 2011
Consigli sanitari per la prevenzione delle malattie diarroiche, in particolare in relazione al batterio Escherichia coli produttore della tossina Shiga (STEC) – detto anche E. coli produttore di verotossina (VTEC) o E. coli enteroemorragico (EHEC)
AGGIORNAMENTO della dichiarazione comune del Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) e dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), 11...
Preparazione e risposta in caso di incidenti alimentari
Raccolta dati
Malattie zoonotiche
Focolaio/focolai infettivi di E. coli produttore della tossina Shiga
11 giugno 2011
L’EFSA formula alcune raccomandazioni per contenere i rischi dovuti alla possibile esposizione a STEC
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato una valutazione rapida dei rischi legati all’esposizione dei consumatori a STEC/VTEC (E. coli produttore della...
Preparazione e risposta in caso di incidenti alimentari
Raccolta dati
Malattie zoonotiche
Focolaio/focolai infettivi di E. coli produttore della tossina Shiga
9 giugno 2011
Consigli sanitari per la prevenzione delle malattie diarroiche, in particolare in relazione al batterio Escherichia coli produttore della tossina Shiga (STEC) – detto anche E. coli produttore di verotossina (VTEC) o E. coli enteroemorragico (EHEC)
Versione aggiornata della dichiarazione comune del Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) e dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA)...
Malattie zoonotiche
3 giugno 2011
L'EFSA tiene sotto osservazione il focolaio di infezioni da E. coli
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) sta monitorando attentamente il recente focolaio di infezioni da E. coli in Germania. I ceppi specifici coinvolti sono denominati...
Preparazione e risposta in caso di incidenti alimentari
Raccolta dati
Malattie zoonotiche
Focolaio/focolai infettivi di E. coli produttore della tossina Shiga
27 maggio 2011
L’EFSA pubblica un parere sulla riduzione di Campylobacter nei polli
Il gruppo di esperti scientifici BIOHAZ dell’EFSA ha pubblicato un parere scientifico in cui si valuta l’impatto sulla salute pubblica delle misure di controllo che potrebbero essere...
Malattie zoonotiche
Le zoonosi veicolate da alimenti
Campylobacter
7 aprile 2011
L’EFSA valuta la sicurezza degli alimenti irradiati
Gli esperti scientifici dell’EFSA hanno fornito un aggiornamento di un precedente parere scientifico sulla sicurezza dell’irradiazione degli alimenti, un procedimento che può essere...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Malattie zoonotiche
6 aprile 2011
La relazione EFSA-ECDC sulle zoonosi evidenzia che i casi di Salmonella nell’uomo diminuiscono per il quinto anno consecutivo
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) hanno pubblicato la loro relazione annuale sulle...
Raccolta dati
Malattie zoonotiche
Le zoonosi veicolate da alimenti
Listeria
Monitoraggio delle malattie veicolate da alimenti
Parassiti negli alimenti
22 marzo 2011
L’EFSA e l’ECDC esaminano le prove scientifiche sui possibili legami tra le TSE negli animali e negli umani
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) hanno pubblicato un parere congiunto in cui si...
Malattie zoonotiche
Encefalopatia spongiforme bovina (BSE)
Encefalopatie spongiformi trasmissibili (TSE)
19 gennaio 2011
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