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Notizie
Notizie
L’EFSA emana principi guida per studi biennali su alimenti interi
L’EFSA ha fissato i principi guida che saranno di ausilio agli scienziati nell’eseguire studi biennali di alimentazione con alimenti interi, finalizzati a valutare il rischio di...
Attività scientifiche interdisciplinari
Organismi Geneticamente Modificati
31 luglio 2013
Valutazione delle “miscele di sostanze chimiche”: approcci attuali e priorità future
Le persone, gli animali e l’ambiente possono essere esposti contemporaneamente a più sostanze chimiche provenienti da svariate fonti ma l’attuale prassi di valutazione del rischio è...
Attività scientifiche interdisciplinari
Sostanze chimiche negli alimenti
Miscele chimiche
12 luglio 2013
L’EFSA assiste la Commissione europea nella definizione di criteri scientifici per gli interferenti endocrini
Le sostanze attive sul sistema endocrino sono agenti chimici che possono interagire o interferire con la normale attività ormonale. Se ciò causa effetti avversi, si parla di “...
Attività scientifiche interdisciplinari
Sostanze attive a livello endocrino
Sostanze chimiche negli alimenti
20 marzo 2013
Interferenti endocrini: l’EFSA fornirà un parere scientifico a marzo 2013
Gli interferenti endocrini sono sostanze chimiche che possono interferire con il sistema ormonale. Su richiesta della Commissione europea, l’Autorità europea per la sicurezza...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Pesticidi
Attività scientifiche interdisciplinari
Sostanze attive a livello endocrino
Contaminanti in alimenti e mangimi
Diossine e PCB
Ritardanti di fiamma bromurati
1 ottobre 2012
Clonazione animale: l’EFSA ribadisce la sicurezza dei prodotti alimentari derivati ma sottolinea questioni relative alla salute e al benessere animale
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato oggi, su richiesta della Commissione europea, una dichiarazione scientifica che prende in considerazione le ultime...
Attività scientifiche interdisciplinari
Clonazione animale
5 luglio 2012
L’EFSA fornisce linee guida sul possibile utilizzo del metodo della soglia di allarme tossicologico per la valutazione del rischio chimico
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato un nuovo parere scientifico sul potenziale uso del metodo della soglia di allarme tossicologico (TTC) nella...
Attività scientifiche interdisciplinari
Sostanze chimiche negli alimenti
Soglia di allarme tossicologico
2 luglio 2012
Valutazione della sicurezza delle impurità genotossiche e cancerogene: l’approccio del margine di esposizione
I valutatori del rischio dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) utilizzano l’approccio del margine di esposizione (MOE) per esaminare possibili timori per la...
Attività scientifiche interdisciplinari
30 marzo 2012
EFSA proposes harmonised default values for use in its risk assessment
When carrying out risk assessments, scientists may need to use default values at different stages of the evaluation process. Default values and assumptions can be of a methodological...
Attività scientifiche interdisciplinari
7 marzo 2012
L’EFSA pubblica linee guida generali per studi di alimentazione di 90 giorni con alimenti e mangimi interi
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato le sue prime linee guida generali per condurre studi di alimentazione di 90 giorni su roditori utilizzando...
Attività scientifiche interdisciplinari
7 dicembre 2011
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