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Notizie
Notizie
Cambiamenti climatici e sicurezza alimentare:rispondete al sondaggio EFSA
In che modo i cambiamenti climatici toccano la sicurezza alimentare, la salute degli animali e quella delle piante? Essere preparati alle future sfide per la sicurezza alimentare è...
Attività scientifiche interdisciplinari
Rischi emergenti
21 febbraio 2018
Pubblica consultazione: linee guida sui nanomateriali
L'EFSA ha avviato una consultazione pubblica su una bozza di linee guida per la valutazione dei rischi relativi alle applicazioni delle nanoscienze e delle nanotecnologie nella catena...
Attività scientifiche interdisciplinari
Nanotecnologia
12 gennaio 2018
Un aggiornamento su come l'EFSA valuta la genotossicità
L'EFSA ha pubblicato un aggiornamento sulle modalità con cui analizza la genotossicità potenziale nella valutazione di sostanze presenti in alimenti e mangimi. Il presidente del...
Attività scientifiche interdisciplinari
18 dicembre 2017
Trasparenza e qualità dei dati: le nuove linee guida trasversali dell’EFSA in pillole
Due nuovi documenti contenenti linee guida - sull’approccio basato sul peso delle evidenze e sulla valutazione della rilevanza biologica - contribuiranno ad armonizzare ulteriormente...
Attività scientifiche interdisciplinari
3 agosto 2017
Nuovi, potenziali strumenti per ridurre la necessità di test su animali
Di recente l’EFSA ha varato la propria banca dati “OpenFoodTox” dei pericoli chimici in alimenti e mangimi. La banca dati è una ricca fonte di informazioni tossicologiche per la...
Methodology
Attività scientifiche interdisciplinari
Miscele chimiche
10 luglio 2017
Gli ultimi sviluppi scientifici tutelano ancora di più i lattanti
Un nuovo metodo sviluppato dall'EFSA per valutare le sostanze presenti negli alimenti destinati a lattanti di età inferiore a 16 settimane sarà di ulteriore aiuto alle istanze...
Methodology
Attività scientifiche interdisciplinari
Additivi alimentari
31 maggio 2017
Verso un partenariato europeo sulle api: iscriviti ora
L’EFSA ospiterà un colloquio scientifico sulla salute delle api nell’ambito della Settimana sulle api e l’impollinazione del Parlamento europeo 2017. Sono aperte le iscrizioni per l’...
Attività scientifiche interdisciplinari
Salute delle api
3 maggio 2017
OpenFoodTox: con un semplice clic un nuovo strumento dell’EFSA mette a disposizione informazioni sui pericoli chimici
OpenFoodTox è la nuova banca dati EFSA che dà accesso immediato a una mole d’informazioni tratte da oltre 1 650 documenti scientifici EFSA sulla tossicità delle sostanze chimiche...
Sostanze chimiche negli alimenti
Attività scientifiche interdisciplinari
Miscele chimiche
Raccolta dati
18 gennaio 2017
Il secondo rapporto EFSA sulle sostanze chimiche negli alimenti sottolinea "il ruolo cruciale dei dati"
Residui di pesticidi nelle verdure? Contaminanti nell’olio di palma? Tracce di farmaci veterinari nella carne? Questo rapporto mette a disposizione una panoramica dei dati raccolti...
Attività scientifiche interdisciplinari
Raccolta dati
Sostanze chimiche negli alimenti
15 dicembre 2016
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