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Notizie
Notizie
L’EFSA porta a termine il primo parere nell’ambito del lavoro sull’ispezione delle carni
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha completato la prima fase di un articolato lavoro che getterà le basi scientifiche per modernizzare l’ispezione delle carni...
Malattie zoonotiche
Contaminanti in alimenti e mangimi
Methodology
Raccolta dati
Raccolta dati
Malattie zoonotiche
Ispezione delle carni
3 ottobre 2011
Relazione aggiornata comprendente nuove stime dell’esposizione al furano negli alimenti
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha diffuso una relazione in cui si forniscono gli ultimi risultati del monitoraggio effettuato negli Stati membri relativamente...
Raccolta dati
Contaminanti da processo
1 settembre 2011
L’EFSA e l’ECDC pubblicano la prima relazione congiunta sulla resistenza agli antimicrobici in batteri zoonotici che interessano esseri umani, animali e alimenti
Gli esperti scientifici di due agenzie dell’Unione europea (UE) hanno messo in comune le loro conoscenze per analizzare dati trasmessi dagli Stati membri e compilare la prima...
Raccolta dati
Malattie zoonotiche
La resistenza agli antimicrobici
12 luglio 2011
L’EFSA pubblica la relazione della sua task force sui focolai di E. coli O104:H4 sviluppatisi nel 2011 in Germania e in Francia e formula ulteriori raccomandazioni per la protezione dei consumatori
La task force dell’EFSA creata per coordinare le indagini volte a individuare la possibile fonte dei focolai di E. coli O104:H4 verificatisi in Francia e in Germania ha concluso che...
Preparazione e risposta in caso di incidenti alimentari
Raccolta dati
Malattie zoonotiche
Focolaio/focolai infettivi di E. coli produttore della tossina Shiga
5 luglio 2011
L’EFSA e l’ECDC sottolineano l’importanza di cuocere accuratamente i germogli per ridurre il rischio di ulteriori focolai infettivi di E. coli O104
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) hanno preparato congiuntamente una valutazione...
Malattie zoonotiche
Raccolta dati
Malattie zoonotiche
Focolaio/focolai infettivi di E. coli produttore della tossina Shiga
29 giugno 2011
L’EFSA crea una task force europea per contribuire alle indagini sul focolaio infettivo di E.coli in Francia
Gli esperti scientifici dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) stanno creando una task force per coordinare le indagini volte a individuare l’origine dei semi...
Malattie zoonotiche
Focolaio/focolai infettivi di E. coli produttore della tossina Shiga
Raccolta dati
Preparazione e risposta in caso di incidenti alimentari
26 giugno 2011
EFSA stands ready to provide scientific assistance to European Commission and Member States on French E.coli outbreak
Scientists at the European Food Safety Authority (EFSA) are closely monitoring the latest E.coli outbreak in the Bordeaux region of France and preparing to provide scientific support...
Malattie zoonotiche
Raccolta dati
Malattie zoonotiche
Focolaio/focolai infettivi di E. coli produttore della tossina Shiga
25 giugno 2011
Consigli sanitari per la prevenzione delle malattie diarroiche, in particolare in relazione al batterio Escherichia coli produttore della tossina Shiga (STEC) – detto anche E. coli produttore di verotossina (VTEC) o E. coli enteroemorragico (EHEC)
AGGIORNAMENTO della dichiarazione comune del Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) e dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), 11...
Preparazione e risposta in caso di incidenti alimentari
Raccolta dati
Malattie zoonotiche
Focolaio/focolai infettivi di E. coli produttore della tossina Shiga
11 giugno 2011
L’EFSA formula alcune raccomandazioni per contenere i rischi dovuti alla possibile esposizione a STEC
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato una valutazione rapida dei rischi legati all’esposizione dei consumatori a STEC/VTEC (E. coli produttore della...
Preparazione e risposta in caso di incidenti alimentari
Raccolta dati
Malattie zoonotiche
Focolaio/focolai infettivi di E. coli produttore della tossina Shiga
9 giugno 2011
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