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Notizie
Notizie
Sunflower oil: contamination with mineral oil from Ukraine - Update
The European Commission asked EFSA on 28 April to provide scientific advice on the sunflower oil contamination with mineral oil from the Ukraine that was dispatched to several...
Contaminanti in alimenti e mangimi
28 aprile 2008
EFSA opinion on okadaic acid marine biotoxins
EFSA was asked by the European Commission (EC) to assess the current European Union (EU) limits for various marine biotoxins in relation to human health and the methods of analysis...
Contaminanti in alimenti e mangimi
31 gennaio 2008
L’EFSA conclude la revisione dei nuovi dati scientifici sui potenziali rischi per la salute umana di taluni residui di ormoni nella carne bovina
EFSA was asked by the European Commission (EC) to assess any new scientific evidence that emerged since the last risk assessment in 2002[1] relating to the use of certain natural and...
Contaminanti in alimenti e mangimi
18 luglio 2007
Presenza di aflatossine negli alimenti: L’EFSA valuta la proposta di nuovi livelli massimi per mandorle, nocciole e pistacchi e fornisce un parere alla Commissione europea
Su richiesta della Commissione europea, l’EFSA ha valutato la possibilità di un potenziale aumento del rischio per la salute del consumatore qualora fosse autorizzato l’aumento dei...
Contaminanti in alimenti e mangimi
Aflatossine nei prodotti alimentari
2 marzo 2007
L’EFSA valuta la presenza di ocratossina A negli alimenti e individua una dose settimanale tollerabile
Il gruppo di esperti scientifici sui contaminanti nella catena alimentare (gruppo CONTAM) dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato oggi un parere sull’...
Contaminanti in alimenti e mangimi
9 giugno 2006
In calo i livelli di PCB non diossina-simili negli alimenti e nei mangimi - necessario uno sforzo continuo per ridurre ulteriormente i rischi potenziali per la salute umana-
Il gruppo di esperti scientifici sui contaminanti nella catena alimentare (CONTAM) dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato un parere sui...
Contaminanti in alimenti e mangimi
30 novembre 2005
Parere dell’EFSA sulla sicurezza e sull’apporto nutrizionale dei pesci selvatici e dei pesci di allevamento
Nel suo parere l’EFSA dichiara che non esistono grandi differenze tra il pesce selvatico e il pesce di allevamento in termini sia di sicurezza che di apporto nutrizionale*. Il...
Contaminanti in alimenti e mangimi
Metalli come contaminanti negli alimenti
4 luglio 2005
EFSA provides risk assessment on mercury in fish: precautionary advice given to vulnerable groups
The European Food Safety Authority’s (EFSA) Scientific Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM) published today an opinion regarding the possible risks to human health...
Contaminanti in alimenti e mangimi
Metalli come contaminanti negli alimenti
18 marzo 2004
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