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L'EFSA évalue la sécurité des catéchines dans le thé vert

L'EFSA a évalué la sécurité des catéchines dans le thé vert suite à des préoccupations concernant des effets nocifs possibles sur le foie. L'EFSA a conclu que les catéchines présentes dans le thé vert et d’autres boissons similaires sont général ...

18 avril 2018
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Consultation publique relative aux sucres dans les aliments

L'EFSA organise une consultation publique sur la méthodologie qu'elle envisage d'adopter lors de sa prochaine évaluation des sucres alimentaires. Le but de l'évaluation est d'établir une valeur seuil pour la consommation en sucres ...

09 janvier 2018
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