L’EFSA a mis au point un outil pour aider les exploitants du secteur alimentaire à décider quand appliquer la date limite de consommation ou la date de durabilité minimale à leurs produits. La date limite de consommation des denrées alimentaires concerne ...
Le risque que la grippe aviaire se propage dans des pays européens auparavant non touchés est élevé, selon une mise à jour publiée aujourd'hui par l'EFSA qui indique que le virus se propage rapidement à travers le continent. Au cours du mois der ...
Les spécialistes en santé animale de l'EFSA ont contribué à une évaluation rapide des risques pour la santé humaine liés à de nouvelles variantes du SRAS-CoV-2 chez le vison. L'évaluation, publiée aujourd'hui par le Centre européen de préve ...
L'EFSA a achevé une série d'évaluations sur la fièvre de la vallée du Rift (FVR) avec la publication d'un avis scientifique sur l’ efficacité des mesures de surveillance et de contrôle dans l'UE. Cet avis fait suite à deux avis publiés ...
Les pays de l'UE sont exhortés à intensifier les mesures de surveillance et de biosécurité pour se prémunir contre d'éventuels nouveaux foyers épidémiques de grippe aviaire cette année. Cette mise en garde fait suite à l’émergence de foyers d’in ...
L'EFSA a lancé une vaste campagne de sensibilisation et de lutte contre la propagation de la peste porcine africaine en Europe du Sud-Est. La campagne s'adresse aux pays identifiés en 2019 par l'EFSA comme constituant collectivement une « r ...
L'EFSA a finalisé une analyse complète des preuves scientifiques disponibles sur la mortalité des abeilles, dans le cadre de l’examen en cours du document d’orientation sur l'évaluation des risques pour les abeilles liés aux pesticides. Le rappo ...
L'EFSA a évalué les risques sanitaires associés à une contamination par Listeria des légumes qui sont blanchis – ébouillantés à l'eau chaude ou à la vapeur pendant une courte période – avant d'être congelés. Les experts concluent que les ri ...
Les données collectées sur la présence de résidus de médicaments vétérinaires et de contaminants chez les animaux et dans les aliments d'origine animale révèlent des taux élevés de conformité avec les niveaux de sécurité recommandés dans l’Union euro ...
L'EFSA a organisé une troisième consultation auprès des parties prenantes dans le cadre de la révision du document d’orientation sur l’évaluation des risques liés aux pesticides pour les abeilles. Le groupe consultatif des parties prenantes de l' ...
