Un peu plus de 1000 détections d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) ont été signalées dans 25 pays de l'UE/EEE et au Royaume-Uni entre le 8 décembre 2020 et le 23 février 2021, selon le dernier point sur l'IAHP en Europe. La major ...
Le nombre de cas signalés de maladies causées par les bactéries Campylobacter et Salmonella chez l’homme en Europe semblent se stabiliser au cours des cinq dernières années, selon le dernier rapport sur les zoonoses publié par l'Autorité européenne ...
L’EFSA a mis au point un outil pour aider les exploitants du secteur alimentaire à décider quand appliquer la date limite de consommation ou la date de durabilité minimale à leurs produits. La date limite de consommation des denrées alimentaires concerne ...
Le risque que la grippe aviaire se propage dans des pays européens auparavant non touchés est élevé, selon une mise à jour publiée aujourd'hui par l'EFSA qui indique que le virus se propage rapidement à travers le continent. Au cours du mois der ...
Les pays de l'UE sont exhortés à intensifier les mesures de surveillance et de biosécurité pour se prémunir contre d'éventuels nouveaux foyers épidémiques de grippe aviaire cette année. Cette mise en garde fait suite à l’émergence de foyers d’in ...
L'EFSA a lancé une vaste campagne de sensibilisation et de lutte contre la propagation de la peste porcine africaine en Europe du Sud-Est. La campagne s'adresse aux pays identifiés en 2019 par l'EFSA comme constituant collectivement une « r ...
L'EFSA a finalisé une analyse complète des preuves scientifiques disponibles sur la mortalité des abeilles, dans le cadre de l’examen en cours du document d’orientation sur l'évaluation des risques pour les abeilles liés aux pesticides. Le rappo ...
L'EFSA a évalué les risques sanitaires associés à une contamination par Listeria des légumes qui sont blanchis – ébouillantés à l'eau chaude ou à la vapeur pendant une courte période – avant d'être congelés. Les experts concluent que les ri ...
L'EFSA a organisé une troisième consultation auprès des parties prenantes dans le cadre de la révision du document d’orientation sur l’évaluation des risques liés aux pesticides pour les abeilles. Le groupe consultatif des parties prenantes de l' ...
L'EFSA suit de près la situation relative à l’ épidémie de coronavirus (COVID-19) qui affecte un grand nombre de pays à travers le monde. Il n'existe actuellement aucune preuve que les aliments constituent une source ou une voie de transmission ...
