Skip to main content
Calendrier
Deutsch (de)
English (en)
Español (es)
français (fr)
italiano (it)
Search
À propos
À propos de l'EFSA
À propos de l'EFSA
Comment travaillons-nous ?
Valeurs
Transparency
Gouvernance
Partenaires
Collaborateurs
Documents
Actualités
Toutes les actualités
Actualités par sujet
Bien-être des animaux
Contaminants chimiques
Dangers biologiques
Données
Ingrédients et emballages alimentaires
Institutionnel
Méthodologie
Nutrition
OGM
Parties prenantes
Pesticides
Santé animale
Travaux scientifiques intersectoriels
Découvrir
Découvrez les dossiers de l'EFSA
En lumière
Compléments alimentaires
Dioxines et BPC
Peste porcine africaine
Résistance aux antimicrobiens
Santé des abeilles
Valeurs nutritionnelles de référence
Xylella fastidiosa
Ressources
Glossaire
Fiches d'information
Infographies
Vidéos
Conferences
Liste A-Z
Découvrir tous les dossiers
Science
Travaux scientifiques
Domaines
Bien-être des animaux
Contaminants chimiques
Dangers biologiques
Ingrédients et emballages alimentaires
Nutrition
OGM
Pesticides
Santé animale
Santé des plantes
Travaux scientifiques intersectoriels
Assistance
Données
Méthodologie
Tools and resources
Expertise
Comité scientifique et groupes scientifiques
Groupes de travail et réseaux scientifiques
Publications
Catalogue des publications scientifiques
EFSA Journal
EFSA Journal on Wiley
Demandes d'évaluation
Centre d'assistance
Produits réglementés, allégations, procédés
Vue d’ensemble
Assistance aux requérants
Domaine
Additifs utilisés en alimentation animale
Dangers biologiques
Ingrédients alimentaires
Matériaux en contact avec des aliments
Nutrition
OGM
Pesticides
«Boîte à outils»
Suivre votre demande
Calendrier
Poser une question
Échanger
Dialoguer avec l'EFSA
Participer
Parties prenantes
Observateurs
Contribuer
Appels de données
Consultations
Research Platform
Subventions
Marchés publics
Nous rejoindre
Carrières
Fellowship programme
You are here
Home
Actualités
Actualités
Inspection des viandes: l’EFSA achève l’examen des pratiques et recommande des améliorations
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a achevé un travail majeur qui constituera le fondement scientifique pour la modernisation du système d’inspection des viandes...
Dangers biologiques
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Collecte des données
Dangers biologiques
Inspection des viandes
27 juin 2013
Les agences de l’UE considèrent la phénylbutazone détectée dans de la viande cheval comme peu préoccupante pour les consommateurs; elles recommandent une amélioration de la traçabilité et du contrôle des résidus de médicaments vétérinaires
La demande d’avis formulée par la Commission européenne fait suite à l'identification récente de produits à base de viande bovine altérés par de la viande de cheval et à la découverte...
Dangers biologiques
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Collecte des données
Inspection des viandes
15 avril 2013
Les agences de l'UE rendront un avis sur les risques associés à la phénylbutazone dans la viande de cheval
La Commission européenne a invité l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et l'Agence européenne des médicaments (EMA) à réaliser une évaluation conjointe des risques...
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Dangers biologiques
Collecte des données
Inspection des viandes
7 mars 2013
Inspection des viandes de volaille: l’EFSA se penche sur les risques pour la santé publique
Selon l’avis scientifique de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) publié ce jour, les systèmes traditionnels d’inspection des viandes de volaille pourraient ne pas...
Dangers biologiques
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Collecte des données
Dangers biologiques
Inspection des viandes
29 juin 2012
L’EFSA finalise son premier avis dans le cadre de son travail sur l’inspection des viandes
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a achevé la première phase d’un travail majeur qui servira de fondement scientifique à la modernisation du système d’inspection...
Dangers biologiques
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Methodology
Collecte des données
Collecte des données
Dangers biologiques
Inspection des viandes
3 octobre 2011