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Actualités
Après 10 années de travail sur 34 nutriments, l’actualisation des valeurs nutritionnelles de référence est terminée
La publication, cette semaine, des ultimes valeurs nutritionnelles de référence (VNR) pour le sodium et le chlorure marque la fin d’un travail de dix ans, entamé par les experts de l’...
Allégations nutritionnelles et de santé
Valeurs nutritionnelles de référence
4 septembre 2019
Valeurs nutritionnelles de référence pour le sodium et le chlorure — donnez-nous votre avis !
L'EFSA organise une consultation publique sur son projet d’avis scientifique relatif aux valeurs nutritionnelles de référence (VNR) pour le sodium et le chlorure. Ce sont les deux...
Allégations nutritionnelles et de santé
Valeurs nutritionnelles de référence
3 avril 2019
Valeurs nutritionnelles de référence : outil interactif en ligne
L’EFSA lance un outil interactif qui permet aux nutritionnistes et autres professionnels de la santé d’effectuer des calculs simples et rapides sur la base des valeurs nutritionnelles...
Allégations nutritionnelles et de santé
Valeurs nutritionnelles de référence
29 novembre 2018
Publication du protocole relatif aux travaux sur les VNR pour le sodium
L'EFSA a finalisé le protocole qu'elle utilisera pour établir les valeurs nutritionnelles de référence (VNR) pour le sodium. Le protocole, disponible sur la plateforme Knowledge...
Allégations nutritionnelles et de santé
Valeurs nutritionnelles de référence
22 décembre 2017
Valeurs nutritionnelles de référence pour la riboflavine
L’ESFA a fixé des valeurs nutritionnelles de référence pour la riboflavine (vitamine B2) dans le cadre de la révision des conseils scientifiques sur les apports nutritionnels. Sur la...
Allégations nutritionnelles et de santé
Valeurs nutritionnelles de référence
7 août 2017
Valeurs nutritionnelles de référence : l'EFSA publie des conseils sur la vitamine K
L’ESFA a établi des valeurs nutritionnelles de référence pour la vitamine K dans le cadre de la révision des conseils scientifiques sur les apports nutritionnels. Le groupe d'experts...
Allégations nutritionnelles et de santé
Valeurs nutritionnelles de référence
22 mai 2017
Valeurs nutritionnelles de référence : L'EFSA publie des conseils sur la thiamine (vitamine B1)
L’ESFA a fixé des valeurs nutritionnelles de référence pour la thiamine (vitamine B1) dans le cadre de la révision des conseils scientifiques sur les apports nutritionnels. La thiamine...
Allégations nutritionnelles et de santé
Valeurs nutritionnelles de référence
19 décembre 2016
Vitamine D : L'EFSA définit des valeurs nutritionnelles de référence pour la vitamine D
L'EFSA a fixé des valeurs nutritionnelles de référence (VNR) pour les apports en vitamine D. L’EFSA apporte ses conseils aux gestionnaires des risques dans les pays européens, qui les...
Allégations nutritionnelles et de santé
Valeurs nutritionnelles de référence
28 octobre 2016
Valeurs nutritionnelles de référence pour le potassium
L’ESFA a établi des valeurs nutritionnelles de référence pour le potassium dans le cadre de la révision des conseils scientifiques sur les apports nutritionnels. Le potassium est un...
Allégations nutritionnelles et de santé
Valeurs nutritionnelles de référence
25 octobre 2016
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