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Actualités
Salmonella est la cause la plus fréquente des foyers épidémiques d'origine alimentaire dans l'UE
Près d'un foyer épidémique d'origine alimentaire sur trois dans l'Union européenne en 2018 a été causé par la bactérie Salmonella. C'est l'une des principales conclusions du rapport...
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Campylobacter
Listeria
Zoonoses d’origine non alimentaire
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Salmonella
12 décembre 2019
Zoonoses : les progrès au point mort
L’année dernière, les signalisations de cas pour les trois zoonoses principales dans l’UE n’ont présenté que de légères fluctuations par rapport à 2016. Le nombre de cas signalés de...
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Campylobacter
Listeria
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Parasites présents dans des aliments
Salmonella
12 décembre 2018
L’EFSA publie son rapport sur les taux de Listeria dans certains aliments prêts à consommer
La première partie de l’analyse réalisée par l’EFSA sur une étude de référence relative à Listeria monocytogenes menée à l’échelle européenne et publiée ce jour fournit de...
Collecte des données
Dangers biologiques
Listeria
Monitoring and analysis of food-borne diseases
27 juin 2013
Le rapport de l’EFSA et de l’ECDC sur les zoonoses montre que la présence de Salmonella chez l’homme diminue pour la cinquième année consécutive
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) ont publié leur rapport annuel sur les zoonoses[1] et les...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Listeria
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Parasites présents dans des aliments
22 mars 2011
L’EFSA et l’ECDC présentent leur rapport sur les zoonoses et les épidémies d’origine alimentaire dans l'UE en 2008
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen pour la prévention et le contrôle des maladies (ECDC) ont publié leur rapport annuel sur les zoonoses et...
Fièvre Q
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Zoonoses d’origine non alimentaire
Parasites présents dans des aliments
Collecte des données
28 janvier 2010
Une surveillance renforcée est nécessaire pour lutter contre la propagation de la résistance aux antimicrobiens dans les infections zoonotiques
Le Centre européen pour la prévention et le contrôle des maladies (ECDC), l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), l’Agence européenne des médicaments (EMEA) et le...
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Staphylococcus aureus résistant à la méticilline (SARM)
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Parasites présents dans des aliments
Résistance aux antimicrobiens
16 novembre 2009
L’EFSA publie des rapports pour harmoniser la surveillance de deux zoonoses d’origine alimentaire
L’EFSA a publié deux nouveaux rapports visant à améliorer la surveillance et le signalement dans l’Union européenne de deux bactéries responsables de maladies zoonotiques pouvant...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Parasites présents dans des aliments
11 novembre 2009
Rapport de l’EFSA-ECDC pour 2007 : la salmonelle demeure la cause la plus courante des épidémies d’origine alimentaire
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) ont publié leur rapport de synthèse communautaire sur les...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Parasites présents dans des aliments
Salmonella
6 mai 2009
L’EFSA évalue les risques associés au SARM dans les aliments et chez les animaux
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un avis sur l’incidence, du point de vue de la santé publique, de Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (...
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Parasites présents dans des aliments
27 mars 2009
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