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Actualités
Campylobacter diminue légèrement, Salmonella est en baisse et Listeria en hausse, annoncent l’EFSA et l’ECDC
Le nombre de cas humains de campylobactériose a légèrement diminué en 2012, pour la première fois en cinq ans, mais la campylobactériose reste cependant la maladie zoonotique la...
Dangers biologiques
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Campylobacter
Salmonella
19 février 2014
Réduire Salmonella chez les dindes pour diminuer encore le nombre de cas chez l’homme
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a été invitée par la Commission européenne à évaluer l’impact sur la santé publique d’une réduction des niveaux de Salmonella...
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Salmonella
13 avril 2012
Rapport de l’EFSA et de l’ECDC sur les zoonoses: les cas de Salmonella continuent de baisser chez l’homme, tandis que les infections à Campylobacter augmentent
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen pour la prévention et le contrôle des maladies (ECDC) ont publié leur rapport annuel sur les zoonoses et...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
8 mars 2012
L’EFSA fournit des informations actualisées sur les virus d’origine alimentaire
Les virus d’origine alimentaire constituent la deuxième cause d’épidémies d’origine alimentaire dans l’Union européenne (UE), après Salmonella. L’EFSA a publié ce jour une revue des...
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
14 juillet 2011
L’EFSA publie des conseils sur la réduction de Campylobacter chez les poulets
Le groupe BIOHAZ de l’EFSA a publié un avis scientifique ayant pour objet d’évaluer l’impact sur la santé publique des mesures de contrôle qui pourraient être utilisées pour réduire...
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Campylobacter
7 avril 2011
Le rapport de l’EFSA et de l’ECDC sur les zoonoses montre que la présence de Salmonella chez l’homme diminue pour la cinquième année consécutive
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) ont publié leur rapport annuel sur les zoonoses[1] et les...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Listeria
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Parasites présents dans des aliments
22 mars 2011
L’EFSA évalue l’impact d’une réduction possible de Salmonella chez les poules pondeuses
La Commission européenne a invité l’EFSA à évaluer l’impact pour la santé publique de différents niveaux de réduction de Salmonella chez les poules pondeuses. La présence de...
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
21 avril 2010
L’EFSA et l’ECDC présentent leur rapport sur les zoonoses et les épidémies d’origine alimentaire dans l'UE en 2008
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen pour la prévention et le contrôle des maladies (ECDC) ont publié leur rapport annuel sur les zoonoses et...
Fièvre Q
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Zoonoses d’origine non alimentaire
Parasites présents dans des aliments
Collecte des données
28 janvier 2010
L'EFSA publie les résultats d’une enquête sur Salmonella chez les porcs de reproduction dans l'UE
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié les résultats d’une enquête à l’échelle européenne sur la prévalence de Salmonella chez les porcs de reproduction. L’...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
17 décembre 2009
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