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Actualités
Further update on EFSA’s work on the evaluation of nutrient sources in food supplements
EFSA has completed its consideration of 120 dossiers relating to nutrient sources in food supplements which were found not to be adequate for scientific assessment. In a statement...
Ingrédients et emballages alimentaires
Compléments alimentaires
28 avril 2008
Point sur le Bisphénol A
L’EFSA a connaissance d’une part, du projet de note d’information du Programme de toxicologie national des États-Unis (US National Toxicology Programm) sur le bisphénol A, et, d’...
Ingrédients et emballages alimentaires
Bisphénol A
25 avril 2008
L’EFSA évalue la sécurité du lycopène dans les denrées alimentaires
L’EFSA a été invitée à évaluer la sécurité du colorant rouge alimentaire lycopène provenant de toutes les sources alimentaires, en prenant en considération à la fois sa présence...
Ingrédients et emballages alimentaires
Additifs alimentaires
14 avril 2008
L’EFSA évalue l’étude de Southamptom sur les additifs alimentaires et le comportement des enfants
Des scientifiques de l’Autorité européenne de sécurité des aliments ont achevé l’évaluation d’une récente étude[1] sur l’effet de deux associations de certains colorants alimentaires...
Ingrédients et emballages alimentaires
Colorants alimentaires
14 mars 2008
L'EFSA adopte un avis sur les sources de nutriments contenant du vanadium
Le groupe scientifique AFC[1] de l'EFSA a émis un avis défavorable concernant les composés contenant du vanadium[2] qui peuvent être utilisés dans certains types de denrées...
Ingrédients et emballages alimentaires
26 février 2008
EFSA’s evaluation of the safety of food flavouring substances- an update
The EFSA Panel on additives, flavourings, processing aids and materials in contact with food (AFC) is working on a systematic evaluation of the safety of flavouring substances...
Ingrédients et emballages alimentaires
Arômes
31 janvier 2008
Mise à jour concernant l'évaluation par l'EFSA d’une étude sur les colorants alimentaires et le comportement
En septembre 2007, l'EFSA a été invitée à fournir un avis scientifique à la Commission européenne et aux États membres sur une étude menée par l'Université de Southampton et publiée...
Ingrédients et emballages alimentaires
12 décembre 2007
Evaluation of nutrient sources in food supplements and food – an update
During 2005 EFSA received approximately 500 dossiers relating to nutrient substances added to food supplements and foods currently on the market in the European Union (EU). Under...
Ingrédients et emballages alimentaires
Compléments alimentaires
31 octobre 2007
L’EFSA doit évaluer de façon plus approfondie l’étude sur les colorants alimentaires et le comportement - Le groupe scientifique évalue en priorité six des colorants utilisés dans l’étude
Les scientifiques de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) ont effectué une évaluation initiale de nouvelles recherches commanditées par la Food Standards Agency (...
Ingrédients et emballages alimentaires
Additifs alimentaires
28 septembre 2007
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