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Actualités
L'EFSA réaffirme sa position actuelle sur l'ITX
Contrairement aux déclarations faites par des parties tierces, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) n’a pas entrepris d’évaluation des risques sur l’ITX à ce jour. L...
Ingrédients et emballages alimentaires
1 décembre 2005
L’EFSA invite instamment l’Institut Ramazzini à publier des données sur l’aspartame
À la lumière de la publication récente dans Environmental Health Perspectives* d’une nouvelle étude réalisée sur l’aspartame par l’Institut Ramazzini (Bologne, Italie), l’Autorité...
Ingrédients et emballages alimentaires
Aspartame
29 novembre 2005
L'EFSA entreprend une évaluation des risques liés à l'ITX
La présence d’isopropylthioxanthone (ITX), une substance utilisée dans des encres d’imprimerie pour certains matériaux d’emballage, a récemment été décelée dans des aliments et...
Ingrédients et emballages alimentaires
24 novembre 2005
L’EFSA examine les données toxicologiques des colorants non autorisés présents dans les aliments
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié une étude des données toxicologiques concernant, d’une part, les colorants non autorisés présents dans les aliments à l...
Ingrédients et emballages alimentaires
Additifs alimentaires
12 septembre 2005
L'EFSA lance une large consultation sur lévaluation des risques des micro-organismes génétiquement modifiés
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) lance ce jour une consultation ouverte sur son document d’orientation relatif à l’évaluation des risques des micro-organismes...
Ingrédients et emballages alimentaires
18 juillet 2005
De nouvelles données expérimentales sur l'édulcorant aspartame doivent être examinées par les experts scientifiques de l¿EFSA
Un institut scientifique de Bologne* a effectué une nouvelle étude sur l’édulcorant aspartame. Les premiers résultats de cette étude menée chez les rats afin d’évaluer le pouvoir...
Ingrédients et emballages alimentaires
Aspartame
14 juillet 2005
L’EFSA publie une nouvelle évaluation scientifique du semicarbazide dans les aliments
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a adopté un nouvel avis sur la présence de la substance chimique semicarbazide (SEM) dans les aliments et les risques qui y sont...
Ingrédients et emballages alimentaires
Matériaux non plastiques en contact avec des aliments
1 juillet 2005
L'EFSA adopte trois avis supplémentaires concernant les arômes : une substance est jugée inacceptable pour des raisons de sécurité
Le groupe scientifique sur les additifs alimentaires, les arômes, les auxiliaires technologiques et les matériaux en contact avec les aliments de l’EFSA (groupe scientifique AFC) a...
Ingrédients et emballages alimentaires
25 février 2005
L'EFSA adopte deux avis sur les arômes: des données supplémentaires concernant les apports sont nécessaires pour poursuivre les évaluations des risques
Dans le cadre du règlement (CE) n° 1565/2000* de la Commission, il a été demandé à l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) d'évaluer des substances aromatisantes afin...
Ingrédients et emballages alimentaires
4 novembre 2004
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