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Actualités
L'EFSA va examiner une nouvelle étude britannique portant sur les changements comportementaux associés à certains colorants alimentaires
L’EFSA a été informée par l’agence des normes alimentaires du Royaume-Uni (Food Standards Agency, FSA) des résultats de l’étude menée par des chercheurs de l’Université de...
Ingrédients et emballages alimentaires
Additifs alimentaires
6 septembre 2007
L’EFSA réévalue la sécurité des colorants alimentaires et adopte un premier avis Le colorant alimentaire Rouge 2G pose de potentiels problèmes de sécurité
Le 5 juillet, le groupe scientifique AFC[1] de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a adopté un avis concernant le colorant alimentaire Rouge 2G (E 128). L’...
Ingrédients et emballages alimentaires
Colorants alimentaires
9 juillet 2007
Déclaration de l'EFSA sur l'évaluation du risque par l'EFSA du produit primaire
L’EFSA réalise actuellement une évaluation de la sécurité d'un certain nombre d'arômes de fumée. Ces produits sont ajoutés à différents aliments et, jusqu'à une période récente, leur...
Ingrédients et emballages alimentaires
Arômes de fumée
21 juin 2007
EFSA re-evaluates safety of bisphenol A and sets Tolerable Daily Intake
The European Food Safety Authority (EFSA) has today announced its opinion on dietary exposure to the chemical bisphenol A (BPA). People are exposed to BPA in food through its use in...
Ingrédients et emballages alimentaires
Bisphénol A
29 janvier 2007
Colorants alimentaires: appel à données pour étayer les réévaluations
Aujourd’hui, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a lancé un appel à données sur les colorants alimentaires dans le cadre d’une réévaluation systématique de tous les...
Ingrédients et emballages alimentaires
Additifs alimentaires
7 décembre 2006
L’EFSA évalue une nouvelle étude sur l’aspartame et reconfirme sa sécurité
Le groupe AFC[1] de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a évalué la nouvelle étude à long terme sur la carcinogénicité de l’aspartame, menée par la Fondation...
Ingrédients et emballages alimentaires
Aspartame
4 mai 2006
Aspartame : l'EFSA reçoit les données demandées à l'Institut Ramazzini. Les experts scientifiques entameront l'évaluation
Aujourd’hui, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a reçu les données de la nouvelle étude sur l’édulcorant aspartame provenantes de la Fondation Ramazzini à Bologne...
Ingrédients et emballages alimentaires
Aspartame
16 décembre 2005
L'EFSA émet son avis en matière de sûreté de l'ITX : l'ITX est considéré comme présentant peu de risques pour la santé
Le groupe scientifique sur les additifs alimentaires, les arômes, les auxiliaires technologiques et les matériaux en contact avec les aliments (AFC) de l’Autorité européenne de...
Ingrédients et emballages alimentaires
9 décembre 2005
ITX: mise à jour sur l'évaluation des risques de l'EFSA
Le groupe scientifique de l’EFSA sur les additifs alimentaires, les arômes, les auxiliaires technologiques et les matériaux en contact avec les aliments (AFC) est actuellement en train...
Ingrédients et emballages alimentaires
6 décembre 2005
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