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Actualités
Les agences européennes de santé publique évaluent la résistance aux antibiotiques de Staphylococcus aureus
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) et l’Agence européenne des médicaments (EMEA) ont publié...
Dangers biologiques
Staphylococcus aureus résistant à la méticilline (SARM)
16 juin 2009
L’EFSA évalue les bactériophages
Dans un avis scientifique récent, le groupe BIOHAZ de l’EFSA a conclu que, dans certaines conditions particulières, les bactériophages1 pouvaient être très efficaces pour éliminer...
Dangers biologiques
12 mai 2009
Rapport de l’EFSA-ECDC pour 2007 : la salmonelle demeure la cause la plus courante des épidémies d’origine alimentaire
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) ont publié leur rapport de synthèse communautaire sur les...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Parasites présents dans des aliments
Salmonella
6 mai 2009
Nouveau virus de l’influenza aux États-Unis et au Mexique
L’EFSA suit attentivement les récents cas humains d’influenza du porc signalés à l’OMS par les Etats-Unis et le Mexique. L’EFSA est en contact étroit avec le Centre européen de...
Dangers biologiques
26 avril 2009
L’EFSA évalue les risques associés au SARM dans les aliments et chez les animaux
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un avis sur l’incidence, du point de vue de la santé publique, de Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (...
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Parasites présents dans des aliments
27 mars 2009
Le rapport de l’EFSA-ECDC signale une augmentation des cas d’infections à Campylobacter chez les humains, tandis que les salmonelloses sont en baisse et que la listériose suscite toujours des inquiétudes
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) ont publié leur rapport annuel communautaire sur les...
Collecte des données
Dangers biologiques
20 janvier 2009
L’EFSA évalue la contamination des porcs par Salmonella au moment de l’abattage
Le groupe de travail de l’EFSA sur la collecte de données sur les zoonoses a publié aujourd’hui une analyse des facteurs de risque liés à Salmonella chez les porcs de boucherie dans...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
22 décembre 2008
L’EFSA évalue le risque potentiel d’EST dans le lait des petits ruminants
Dans un avis publié aujourd’hui, le groupe scientifique de l’EFSA sur les risques biologiques (BIOHAZ) a évalué le risque d’exposition humaine et animale aux agents de l’...
Dangers biologiques
Encéphalopathies spongiformes transmissibles (EST)
Encéphalopathie spongiforme bovine (ESB)
6 novembre 2008
L’EFSA identifie les facteurs de risque des infections par Salmonella dans les cheptels de dindes au sein de l’UE
Le groupe de travail de l’EFSA sur la collecte de données relatives aux zoonoses a publié aujourd’hui une analyse des facteurs de risque associés à Salmonella dans les cheptels de...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
27 octobre 2008
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