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Actualités
L'EFSA publie les résultats d’une enquête sur Salmonella chez les porcs de reproduction dans l'UE
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié les résultats d’une enquête à l’échelle européenne sur la prévalence de Salmonella chez les porcs de reproduction. L’...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
17 décembre 2009
L’EFSA publie les résultats de la première enquête sur le SARM chez les porcs dans l’Union Européenne
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié les résultats de la première enquête réalisée à l’échelle de l’UE sur le SARM (Staphylococcus aureus résistant à la...
Collecte des données
Dangers biologiques
24 novembre 2009
L’EFSA publie des rapports pour harmoniser la surveillance de deux zoonoses d’origine alimentaire
L’EFSA a publié deux nouveaux rapports visant à améliorer la surveillance et le signalement dans l’Union européenne de deux bactéries responsables de maladies zoonotiques pouvant...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Parasites présents dans des aliments
11 novembre 2009
Rapport de l’EFSA-ECDC pour 2007 : la salmonelle demeure la cause la plus courante des épidémies d’origine alimentaire
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) ont publié leur rapport de synthèse communautaire sur les...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
Monitoring and analysis of food-borne diseases
Parasites présents dans des aliments
Salmonella
6 mai 2009
Le rapport de l’EFSA-ECDC signale une augmentation des cas d’infections à Campylobacter chez les humains, tandis que les salmonelloses sont en baisse et que la listériose suscite toujours des inquiétudes
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) ont publié leur rapport annuel communautaire sur les...
Collecte des données
Dangers biologiques
20 janvier 2009
L’EFSA évalue la contamination des porcs par Salmonella au moment de l’abattage
Le groupe de travail de l’EFSA sur la collecte de données sur les zoonoses a publié aujourd’hui une analyse des facteurs de risque liés à Salmonella chez les porcs de boucherie dans...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
22 décembre 2008
L’EFSA identifie les facteurs de risque des infections par Salmonella dans les cheptels de dindes au sein de l’UE
Le groupe de travail de l’EFSA sur la collecte de données relatives aux zoonoses a publié aujourd’hui une analyse des facteurs de risque associés à Salmonella dans les cheptels de...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
27 octobre 2008
L’EFSA publie une étude réalisée à l’échelle de l’Union européenne sur les taux de Salmonella chez les porcs abattus
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié une étude sur les taux de Salmonella détectés chez les porcs abattus, réalisée à l’échelle de l’Union européenne en...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
9 juin 2008
L’EFSA publie une étude européenne sur les taux de Salmonella chez les dindes
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié une étude sur les taux deSalmonella détectés dans les troupeaux de dindes pour le commerce, menée dans toute l’Union...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
13 mai 2008
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