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Actualités
Les agences de l'UE rendront un avis sur les risques associés à la phénylbutazone dans la viande de cheval
La Commission européenne a invité l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et l'Agence européenne des médicaments (EMA) à réaliser une évaluation conjointe des risques...
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Dangers biologiques
Collecte des données
Inspection des viandes
7 mars 2013
L’EFSA procède à l’examen des travaux relatifs aux abeilles
L’EFSA a finalisé l’examen complet de tous ses travaux d'évaluation des risques et productions scientifiques liés aux abeilles et à la santé des abeilles. Un inventaire a été compilé...
Pesticides
Collecte des données
Organismes génétiquement modifiés
Santé des plantes
Methodology
Santé des abeilles
20 novembre 2012
Les taux d’acrylamide dans les aliments restent globalement inchangés selon le dernier rapport de l’EFSA
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié son rapport annuel sur les taux d’acrylamide présent dans les aliments dans 25 pays européens. L’acrylamide est un...
Collecte des données
Acrylamide
23 octobre 2012
Les agences de l’EU unies contre l’apparition d’un type rare de Salmonella Stanley
À la demande de la Commission européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) ont délivré un avis...
Dangers biologiques
Collecte des données
Dangers biologiques
Salmonella
21 septembre 2012
Le rapport sur les dioxines et les PCB montre une baisse de l’exposition alimentaire durant la dernière décennie
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un nouveau rapport sur les taux de dioxines et de biphényles polychlorés (PCB) présents dans les denrées alimentaires...
Collecte des données
Dioxines et BPC
18 juillet 2012
Inspection des viandes de volaille: l’EFSA se penche sur les risques pour la santé publique
Selon l’avis scientifique de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) publié ce jour, les systèmes traditionnels d’inspection des viandes de volaille pourraient ne pas...
Dangers biologiques
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Collecte des données
Dangers biologiques
Inspection des viandes
29 juin 2012
Rapport conjoint de l'EFSA et de l'ECDC sur la résistance aux antimicrobiens chez les bactéries zoonotiques affectant les humains, les animaux et les aliments
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) ont publié le deuxième rapport conjoint de l'UE sur la...
Collecte des données
Dangers biologiques
Résistance aux antimicrobiens
14 mars 2012
Rapport de l’EFSA et de l’ECDC sur les zoonoses: les cas de Salmonella continuent de baisser chez l’homme, tandis que les infections à Campylobacter augmentent
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen pour la prévention et le contrôle des maladies (ECDC) ont publié leur rapport annuel sur les zoonoses et...
Collecte des données
Dangers biologiques
Zoonoses d’origine alimentaire
8 mars 2012
Un document d'orientation conjoint de l'EFSA, de la FAO et de l'OMS pour harmoniser les évaluations de l'exposition alimentaire
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ont...
Collecte des données
Contaminants liés aux processus de transformation
24 novembre 2011
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