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Actualités
L’EFSA prévoit une nouvelle évaluation des risques liés aux dioxines
Une nouvelle déclaration scientifique de l'EFSA passe en revue les différents niveaux de sécurité recommandés pour les dioxines dans l’alimentation humaine et animale. L'EFSA formule...
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Dioxines et BPC
29 mai 2015
Republication de l’avis scientifique sur le perchlorate dans les fruits et légumes
L’EFSA a republié son avis scientifique sur les risques pour la santé publique liés au perchlorate dans les aliments, en particulier dans les fruits et légumes. Adopté en septembre...
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
26 mai 2015
L’EFSA réexamine son avis sur le perchlorate dans les fruits et les légumes
L’EFSA réexaminera son avis scientifique de 2014 portant sur la présence de perchlorate dans les aliments suite à la confirmation du fait qu’une erreur technique a eu lieu dans l’...
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
23 janvier 2015
La consultation sur l’acrylamide dans les aliments contribuera à affiner l’avis de l’EFSA
Les scientifiques de l'EFSA se sont réunis à Bruxelles pour discuter avec les contributeurs de la centaine de commentaires reçus lors de la récente consultation publique organisée...
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Acrylamide
11 décembre 2014
Réunion de suivi sur l’acrylamide organisée le 10 décembre
Les parties prenantes et intéressées peuvent s’inscrire pour participer à une réunion de suivi visant à débattre des commentaires reçus lors de la consultation publique sur le projet d...
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Acrylamide
15 octobre 2014
La presenza di acrilammide negli alimenti è motivo di preoccupazione per la salute pubblica, afferma la bozza dell’EFSA
Die EFSA hat frühere Bewertungen bestätigt, nach denen Acrylamid in Lebensmitteln, ausgehend von Tierversuchen, das Risiko der Krebsentwicklung bei Verbrauchern aller Altersgruppen...
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Acrylamide
1 juillet 2014
Des mycotoxines dans le maïs: conseils scientifiques urgents pour la Commission
Sur la base des données fournies par la France, l’EFSA estime qu’il est peu probable qu’une augmentation temporaire des taux de trois mycotoxines (déoxynivalénol, fumonisines et...
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Mycotoxines
22 mai 2014
Retardateurs de flamme bromés – la Commission demande une surveillance au niveau national
La Commission européenne a demandé aux États membres de contrôler la présence de retardateurs de flamme bromés (RFB) dans les denrées alimentaires au cours des deux prochaines années....
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Retardateurs de flamme bromés
11 mars 2014
Identification des risques chimiques dans la chaîne alimentaire : proposition d’un nouveau cadre
L’EFSA a proposé une nouvelle procédure pour identifier les risques chimiques émergents dans la chaîne alimentaire humaine et animale grâce à l’utilisation de diverses bases de données...
Contaminants dans l'alimentation animale
Travaux scientifiques intersectoriels
Contaminants dans l’alimentation humaine et animale
Substances chimiques dans les aliments
5 février 2014
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