Raymond O’Rourke

Le professeur Raymond O’Rourke est avocat et juriste ; il est spécialisé dans les questions ayant trait à la réglementation des denrées alimentaires et aux consommateurs. Il enseigne en tant que professeur invité à la Faculté des sciences de la vie et de la santé au département de sciences biomédicales de l'Université d'Ulster en Irlande du Nord.

Il dispose d'une vaste expérience dans le domaine des affaires européennes acquise à Bruxelles auprès du Parlement européen, de l'Association européenne de consommateurs (BEUC) et d'un cabinet juridique basé à Bruxelles. Il préside l'Association des consommateurs d'Irlande (CAI) et est membre du conseil d'administration de l'Autorité irlandaise chargée de la sécurité des aliments.

Le professeur O’Rourke est l'un des quatre membres du conseil d’administration de l'EFSA qui, en vertu du règlement fondateur de l’Autorité, sont tenus de posséder une expérience dans un domaine lié à la chaîne alimentaire ou aux consommateurs.

En Irlande, il a été conseiller auprès du Conseil de l'alimentation irlandais (Bord Bia) et d'entreprises privées sur des questions allant de l'étiquetage du pays d'origine au développement de marques locales. À l'étranger, il a participé à des projets d'adhésion à l'Union en apportant des conseils sur la législation alimentaire de l'Union en Europe orientale et dans les Balkans.

Il est l'auteur de deux ouvrages sur le droit alimentaire, European Food Law (2005) – qui fait autorité sur tous les aspects de la législation alimentaire de l'Union – et Food Safety and Product Liability (2000).

Declaration of Interest

Code of Conduct(198.85 KB)