
Nathalie Chaze dirige la section « Durabilité alimentaire, relations internationales » au sein de la Direction générale de la santé et de la sécurité alimentaire de la Commission européenne. De 2014 à 2019, elle a été chef de cabinet adjoint du Commissaire à la santé et à la sécurité alimentaire, V. Andriukaitis. Auparavant, elle a travaillé à la Direction générale TRADE et a été affectée à la délégation européenne auprès de l'OMC à Genève avant de rejoindre la Direction générale Santé, sécurité alimentaire et consommateurs pour devenir chef d'unité des systèmes de santé.
Elle est avocate de formation.
