EFSA Journal

La EFSA publica todos los resultados científicos, incluidos sus dictámenes científicos, en la revista EFSA Journal. También edita una serie de publicaciones de apoyo. Véanse asimismo las definiciones de los resultados científicos y las publicaciones de apoyo de la EFSA.

Resultados 31 - 40 de 153

Generation of occurrence data on citrinin in food

No abstract available. Keywords:  citrinin, liquid chromatography tandem mass spectrometry, red yeast rice, cereals, juices, cereal-based products doi:  10.2903/sp.efsa.2017.EN-1177 Question Number:  EFSA-Q-2015-00194 Adopted:  28 January 2017 Last Update ...

Occurrence of tropane alkaloids in food

No abstract available. Keywords:  tropane alkaloids, survey, occurrence, food products, calystegines, LC-MS/MS doi:  10.2903/sp.efsa.2016.EN-1140 Question Number:  EFSA-Q-2014-00320 Adopted:  30 November 2016 Contact:  biocontam@efsa.europa.eu On request ...

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