
La Comisión Técnica de Factores de Peligro Biológicos (BIOHAZ) ofrece asesoramiento científico sobre peligros biológicos en relación con la seguridad alimentaria y las enfermedades transmitidas por los alimentos. Esto cubre las enfermedades animales transmisibles a los seres humanos; las encefalopatías espongiformes transmisibles; la microbiología alimentaria; la higiene alimentaria y los asuntos relacionados de gestión de residuos.
Los miembros de la Comisión Técnica BIOHAZ son científicos procedentes de toda Europa con experiencia en:
- epidemiología de las zoonosis transmitidas por los alimentos (Salmonella, Campylobacter, etc.)
- resistencia a los antimicrobianos
- procesado de subproductos animales
- virus transmitidos por los alimentos
- inspección de carnes en todas las especies productoras de alimentos
- higiene alimentaria y microbiología
- criterios microbiológicos
- riesgos biológicos asociados a los productos compuestos y a los productos frescos
- descontaminación de canales de carne (tratamientos antimicrobianos)
- evaluación cuantitativa del riesgo microbiológico
- EET (epidemiología, patología, diagnóstico, evaluación de la exposición).
Miembros de la Comisión Técnica BIOHAZ, 2018-2021. Consultar las declaraciones de intereses y los CV.
| Nombre | Cargo |
|---|---|
| Allende, Ana | Vicepresidenta |
| Alvarez-Ordóñez, Avelino | Miembro |
| Bolton, Declan Joseph | Miembro |
| Bover-Cid, Sara | Miembro |
| Chemaly, Marianne | Miembro |
| Davies, Robert | Miembro |
| De Cesare, Alessandra | Miembro |
| Herman, Lieve Maria | Vicepresidenta |
| Hilbert, Friederike | Miembro |
| Koutsoumanis, Konstantinos Panagiotis | Presidente |
| Lindqvist, Roland | Miembro |
| Nauta, Maarten | Miembro |
| Peixe, Luisa | Miembro |
| Ru, Giuseppe | Miembro |
| Simmons, Marion | Miembro |
| Skandamis, Panagiotis | Miembro |
| Suffredini, Elisabetta | Miembro |
Las declaraciones de intereses y los CV de los anteriores miembros de la Comisión Técnica pueden consultarse previa solicitud.
2015-2018
- Ana Allende, miembro
- Declan Bolton, miembro
- Marianne Chemaly, miembro
- Robert Davies, miembro
- Pablo Salvador Fernandez Escamez, miembro
- Rosina Girones, miembro
- Lieve Herman, miembro
- Konstantinos Panagiotis Koutsoumanis, vicepresidente
- Roland Lindqvist, miembro
- Birgit Nørrung, vicepresidenta
- Antonia Ricci, presidenta
- Lucy Robertson, miembro
- Giuseppe Ru, miembro
- Moez Sanaa, miembro
- Marion Simmons, miembro
- Panagiotis Skandamis, miembro
- Emma Snary, miembro
- Niko Speybroeck, miembro
- Benno Ter Kuile, miembro
- John Threlfall, miembro
- Helene Wahlström, miembro
2012-2015
- John Griffin, presidente desde marzo de 2014, vicepresidente desde julio de 2012 hasta marzo de 2014
- John Sofos, presidente desde julio de 2012 hasta marzo de 2014
- Arie Havelaar, vicepresidente
- Paul Cook, vicepresidente desde marzo de 2014
- Olivier Andreoletti
- Dorte Lau Baggesen
- Declan Bolton
- Patrick Butaye
- Robert Davies
- Pablo S. Fernández Escámez
- Tine Hald
- Kostas Koutsoumanis
- Roland Lindqvist
- James McLauchlin
- Truls Nesbakken
- Miguel Prieto Maradona
- Antonia Ricci
- Giuseppe Ru
- Moez Sanaa
- Marion Simmons
- John Threlfall
2009-2012
- John D. Collins, presidente desde junio de 2009 hasta enero de 2011 - (el Sr. Collins falleció el 25 abril de 2012)
- Birgit Norrung, presidenta desde marzo de 2011 hasta junio de 2012, vicepresidenta desde junio de 2009 hasta enero de 2011
- Herbert Budka, vicepresidente desde marzo de 2011 hasta junio de 2012 and desde junio de 2009 hasta enero de 2011
- John Sofos, vicepresidente desde marzo de 2011 hasta junio de 2012
- Olivier Andreoletti
- Sava Buncic
- John Griffin
- Tine Hald
- Arie Havelaar
- James Hope
- Günter Klein
- Kostas Koutsoumanis, desde mayo de 2011 hasta junio de 2012
- Winy Messens, desde junio de 2009 hasta julio de 2010
- James McLauchlin
- Christine Müller-Graf
- Christophe Nguyen The
- Luísa Peixe
- Miguel Prieto Maradona
- Antonia Ricci
- John Threlfall
- Ivar Vågsholm
- Emmanuel Vanopdenbosch
