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La migración estacional de aves silvestres y la importación de determinados productos estadounidenses podrían ser vías potenciales de introducción en Europa del virus de la IAAP que afecta actualmente...

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“I am very pleased to announce that today the Board voted to nominate Dr. Nikolaus Kriz as EFSA's next Executive Director” said Aivars Bērziņš, Chair of EFSA’s Management Board. “With his significant...

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On 7 June, EFSA joins the global community in celebrating World Food Safety Day — a moment to reflect on our shared responsibility to ensure food remains safe at every stage of the supply chain. This...

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What do regulatory scientists do each day? We’re hearing from the scientists who help keep food safe, surprising them at their desks! Come and enjoy science in action!

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En 2024 los brotes en cerdos domésticos bajaron un 83 % en comparación con 2023, el nivel más bajo desde 2017.

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EFSA, la Comisión Europea y socios en Europa lanzan el tercer año de #PlantHealth4Life, una campaña destinada a proteger la sanidad vegetal y concienciar sobre su importancia.

Podcast
Spring is here, and we are celebrating with eggs! Discover fun traditions like egg dyeing and tapping, plus tips for storing and enjoying eggs safely.

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On Thursday, 10 April, European Commissioner for Health and Animal Welfare, Olivér Várhelyi, visited the European Food Safety Authority (EFSA) in Parma. Commissioner Várhelyi was accompanied by...

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Las bacterias productoras de carbapenemasa, que anteriormente se consideraban un problema principalmente hospitalario, se están detectando actualmente en animales destinados al consumo humano y en...

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Tras el éxito continuado de la campaña «Safe2Eat» del año pasado, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y sus socios nacionales de toda Europa se aprestan a poner en marcha la edición...

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Today the Italian farmers’ association Coldiretti organised a demonstration in Parma. EFSA’s senior management met with representatives of the organisation. “Today, together with EFSA's Director...