La EFSA se complace en recibir observaciones y en responder las preguntas de las partes interesadas en nuestro trabajo. Todas las preguntas reciben una respuesta individualizada.
La función de la EFSA en su calidad de evaluador de riesgos es proporcionar asesoramiento científico independiente sobre cuestiones relacionadas con la seguridad de los alimentos y los piensos. Los gestores de riesgos en la UE son la Comisión Europea, los Estados miembros y el Parlamento Europeo. En ellos recae la responsabilidad de la adopción y la aplicación de la legislación de la UE en materia de seguridad alimentaria, como la referida a la autorización o prohibición de sustancias presentes en los alimentos. Aparte del asesoramiento científico de la EFSA, los gestores de riesgos pueden tener en cuenta factores tales como preocupaciones éticas y sociales, que quedan fuera del ámbito de competencias de la Autoridad.
¿En qué consiste su consulta?
Solicitudes de productos regulados | Oportunidades profesionales en la EFSA | Contactos y visitas | Comportamiento medioambiental | Legislación alimentaria de la UE | Comercio de alimentos | Consultas de los medios de comunicación | Publicaciones/boletines informativos | Asuntos científicos | Cuestiones relativas al sitio web/técnicas | Procesos de trabajo
Solicitudes de productos regulados
¿Dónde puedo encontrar información sobre solicitudes de productos regulados?
Puede encontrar información sobre tales solicitudes en los campos de subproductos animales, descontaminación, aditivos para piensos, materiales en contacto con alimentos, ingredientes alimentarios regulados, elaboración de alimentos, modificación genética, alimentación y plaguicidas en la sección de asistencia técnica para la presentación de solicitudes de este sitio web.
Oportunidades profesionales en la EFSA
1. ¿Qué oportunidades de empleo ofrece la EFSA?
La EFSA cuenta con personal que desempeña una serie de funciones científicas, de comunicación, administrativas y de secretaría en todos sus departamentos.
Todas las oportunidades de empleo se anuncian en el Portal de oportunidades profesionales de la EFSA y se incluyen en el boletín electrónico semanal, EFSA Highlights.
2. ¿Cómo puedo solicitar empleo en la EFSA?
Para solicitar un empleo, debe cumplimentar una solicitud referida al puesto vacante de que se trate utilizando la herramienta en línea. Se trata del único medio admitido para presentar una candidatura. La EFSA no tiene en cuenta las candidaturas espontáneas recibidas por correo postal, correo electrónico o fax. Tales candidaturas espontáneas o no solicitadas no recibirán respuesta.
3. ¿Cómo puedo comprobar el estado de mi solicitud?
Si ya ha presentado su candidatura, consulte la situación de los procedimientos de contratación.
Si está interesado en desarrollar su carrera profesional en la EFSA y desea obtener más información sobre el proceso de contratación y las condiciones de empleo, consulte nuestras Preguntas mas frecuentes.
¿Hemos respondido su pregunta?
Lea detenidamente la información anterior. Si alberga aún alguna duda, envíe una consulta cumplimentando para ello el formulario en línea de la sección «Ask EFSA» (Pregunte a la EFSA).
Contactos y visitas
1. ¿Dónde puedo encontrar la información de contacto del personal de la EFSA?
La EFSA publica en su sitio web los datos de contacto de sus altos directivos, que asisten al director ejecutivo en las labores de gestión diaria de la Autoridad. Para obtener información general de contacto, consulte la página de Contacto.
2. ¿Dónde puedo encontrar la información de contacto de los expertos que trabajan para la EFSA?
De conformidad con las normas de protección de datos personales, la EFSA no facilita los datos de contacto de sus expertos. Los nombres de todos los miembros de las Comisiones Técnicas Científicas y los grupos de trabajo de la EFSA se publican en nuestro sitio web, en la sección de Comisiones Técnicas Científicas y Unidades. Los datos profesionales y de afiliación correspondientes de todos los expertos de la EFSA figuran en sus declaraciones de intereses. Además, se publica un CV relativo a cada miembro de las Comisiones Técnicas Científicas.
3. ¿Reciben visitantes de organizaciones o escuelas?
En principio, la EFSA estará encantada de recibir grupos de visitantes. No obstante, la visita debe estar directamente relacionada con las actividades de evaluación del riesgo de la Autoridad. El grupo no debe constar de más de 25 personas. Para concertar una visita, cumplimente el formulario en línea, indicando claramente su tema de interés, el tamaño del grupo y si va a traer intérprete. Todas las solicitudes se examinarán individualmente.
¿Hemos respondido su pregunta?
Lea detenidamente la información anterior. Si alberga aún alguna duda, envíe una consulta cumplimentando para ello el formulario en línea de la sección «Ask EFSA» (Pregunte a la EFSA).
Comportamiento medioambiental
1. ¿En qué consiste un sistema de gestión medioambiental?
Un sistema de gestión medioambiental permite a una organización gestionar todos los aspectos ambientales de sus actividades de forma integral, sistemática y documentada. Comprende la estructura organizativa, la planificación y los recursos necesarios para la formulación, la ejecución y el mantenimiento de una política de protección medioambiental.
2. ¿Por qué ha adoptado la EFSA un sistema de gestión medioambiental?
Como se establece en la Estrategia 2020 de la EFSA, esta desea establecer un entorno y una cultura eficientes, transparentes y sensibles que garanticen la eficacia y la coherencia en la ejecución de su plan estratégico. En este marco, la EFSA debe tener en cuenta los efectos medioambientales de sus actividades y está obligada a reducir su huella de carbono y a contribuir al fomento de una economía más ecológica.
3. ¿En qué consiste la norma ISO 14001?
La norma ISO 14001:2015 está relacionada con la gestión medioambiental y ayuda a las organizaciones a:
- minimizar los efectos negativos de sus procesos, actividades y productos en el medio ambiente (por ejemplo, modificaciones adversas del aire, el agua o la tierra);
- cumplir las leyes y reglamentos aplicables y otros requisitos pertinentes;
- mejorar continuamente en los ámbitos mencionados.
4. ¿Qué es el EMAS?
El sistema de gestión y auditoría medioambientales (EMAS, por sus siglas en inglés) es un instrumento voluntario de gestión medioambiental desarrollado en 1993 por la Comisión Europea. Permite a las organizaciones evaluar, gestionar y mejorar su comportamiento medioambiental. El programa es aplicable en todo el mundo y está abierto a todo tipo de entidades privadas y públicas. Para registrarse en el EMAS, las entidades deben cumplir las disposiciones del Reglamento EMAS de la UE.
5. ¿Dónde puedo consultar el compromiso de la EFSA con el desarrollo de unas actividades sostenibles?
Puede consultar la Política de salud, seguridad y medio ambiente de la EFSA, en la que se recogen las intenciones generales y la orientación de la Autoridad en relación con su comportamiento medioambiental, lo que incluye el cumplimiento de todos los requisitos jurídicos aplicables en relación con el medio ambiente y el compromiso de mejora continua del comportamiento medioambiental.
6. ¿Dónde puedo obtener información sobre el comportamiento medioambiental de la EFSA?
Puede consultar la Declaración medioambiental de la EFSA, que proporciona información exhaustiva al público y a otras partes interesadas sobre:
- estructura y actividades;
- política medioambiental y sistema de gestión medioambiental;
- aspectos e impactos medioambientales;
- programa, objetivos y metas medioambientales;
- comportamiento medioambiental y cumplimiento de las obligaciones jurídicas aplicables en materia de medio ambiente.
¿Hemos respondido su pregunta?
Si todavía tiene alguna duda, transmítanosla por correo electrónico a EMASatEFSA [at] efsa.europa.eu.
Legislación alimentaria de la UE
¿Dónde puedo encontrar información sobre la legislación de la UE en materia de seguridad alimentaria?
La EFSA no es responsable de establecer la legislación sobre seguridad alimentaria ni de su aplicación. La Comisión Europea, el Parlamento Europeo, el Consejo de la Unión Europea y las autoridades nacionales de cada Estado miembro son responsables de establecer o aplicar la legislación de la UE en materia de seguridad alimentaria. La función de la EFSA en su calidad de evaluador de riesgos es proporcionar asesoramiento científico independiente sobre cuestiones relacionadas con la seguridad de los alimentos y los piensos para asistir a los gestores de riesgos de la UE en la adopción de sus decisiones definitivas.
Para más información sobre la legislación de la UE en materia de seguridad alimentaria, diríjase a la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea (DG SANTE):
Si tiene dudas relacionadas con el medio ambiente, puede ponerse en contacto con la Dirección General de Medio Ambiente de la Comisión Europea, o bien, si tales dudas son de índole más general, puede consultar el sitio web Europa.
También puede ponerse en contacto con la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo.
Todos los textos jurídicos y el Diario Oficial de la Unión Europea pueden consultarse a través de la base de datos EUR-LEX.
Comercio de alimentos
¿Dónde puedo encontrar información sobre comercio, importaciones y exportaciones de alimentos?
La EFSA no se ocupa de asuntos relacionados con el comercio de alimentos, las condiciones de importación u otras cuestiones comerciales conexas La Comisión Europea, el Consejo de la Unión Europea, el Parlamento Europeo y las autoridades nacionales de cada Estado miembro son responsables de establecer y aplicar las normas en este ámbito.
Más información sobre:
Si desea transmitir consultas específicas, diríjase a la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea (DG SANTE):
También puede ponerse en contacto con las oficinas de aduanas de su país para obtener información sobre la exportación de alimentos y los certificados requeridos.
Consultas de los medios de comunicación
Soy periodista y tengo una pregunta que formular a la EFSA. ¿Con quién debo ponerme en contacto?
Los periodistas deberán ponerse en contacto con la Oficina de Prensa de la EFSA bien directamente por correo electrónico, en la dirección press [at] efsa.europa.eu, o bien por teléfono.
Publicaciones/boletines informativos
1. ¿En qué idiomas publican información?
La EFSA divulga información de interés público en inglés, francés, alemán e italiano. Las cuatro lenguas de trabajo se utilizan en la redacción de los principales documentos de políticas, comunicados de prensa, información en línea específica y publicaciones institucionales.
2. ¿Cómo puedo obtener publicaciones o material informativo de la EFSA?
Todas las publicaciones de la EFSA son gratuitas en su formato electrónico (PDF) y pueden consultarse en este sitio web.
En cuanto a las copias impresas, consulte el Catálogo de publicaciones de la EFSA. En este se especifica si un documento es gratuito o si está disponible, previa petición, en formato impreso y, por tanto, lleva aparejado un pago.
Para solicitar copias impresas de publicaciones gratuitas, puede cumplimentar un formulario de pedido (PDF).
Se pueden solicitar copias impresas de las publicaciones a través del sitio web de la Oficina de Publicaciones de la UE.
Para encontrar una publicación concreta en el sitio web de la Oficina de Publicaciones de la UE, introduzca el nombre o el número de catálogo del documento deseado en el cuadro de búsqueda de la página de inicio. El número de catálogo de cada título puede consultarse en este sitio web o en el catálogo. Si una publicación está disponible en más de un idioma, recuerde sustituir los asteriscos (**) del número de catálogo por el código de idioma de la publicación deseada (ejemplo: TMAB13001**C será TMAB13001ENC si se desea una copia en inglés).
3. ¿Cómo me suscribo a los boletines de la EFSA?
EFSA Highlights es un boletín electrónico semanal gratuito en el que se recogen las novedades del sitio web de la EFSA.
4. ¿Qué es el EFSA Journal?
EFSA Journal es una revista científica en línea de acceso libre que contiene todos los resultados científicos publicados del amplio conjunto de trabajos científicos de la EFSA relativos a la seguridad de los alimentos y los piensos, la nutrición, la salud y el bienestar de los animales, la fitosanidad y la protección fitosanitaria. Está disponible de forma gratuita y puede consultarse en una sección específica del sitio web de la EFSA. Cada número contiene los resultados científicos publicados por la EFSA a lo largo de un mes determinado. Para ver los resultados publicados más recientemente, consulte la sección «Just Published» (Recién publicado). Para consultar todos los resultados científicos de la EFSA publicados a lo largo del mes anterior, visite «Latest issue» (Último número). Los resultados más antiguos pueden encontrarse en la sección «All issues» (Todos los números). En la sección «About the Journal» (Acerca de EFSA Journal) se facilita información sobre la política editorial de la revista, el consejo editorial y cómo suscribirse.
EFSA Journal no acepta ni encarga contenidos de terceros.
5. ¿Para qué se creó EFSA Journal?
EFSA Journal se creó con objeto de aumentar la visibilidad científica de la Autoridad y reconocer el trabajo de los expertos de la EFSA de una forma más visible entre sus colegas y un público científico más amplio a escala internacional. Al alojar la revista en un espacio web específico, la EFSA ha logrado que los resultados científicos sean aún más accesibles que antes.
La EFSA tiene previsto seguir desarrollando la revista y añadirle nuevas funciones y herramientas.
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Asuntos científicos
1. ¿Dónde puedo encontrar una evaluación del riesgo o un documento sobre un tema científico concreto?
La EFSA publica todos sus documentos científicos en la revista EFSA Journal. La mayoría de nuestros documentos son dictámenes científicos, por lo que si no sabe qué tipo de documento busca, comience buscando dictámenes científicos.
2. ¿Dónde puedo encontrar información sobre trabajos científicos futuros, en curso y finalizados?
Puede consultar todas las solicitudes de realización de trabajos científicos recibidas por la EFSA y el estado de cada una de ellas en la base de datos del Registro de preguntas.
La sección sobre el Comité Científico y las Comisiones Técnicas de este sitio web contiene resultados científicos y los órdenes del día y las actas de las reuniones, en los que se detalla el trabajo de cada Comisión Técnica y de sus grupos de trabajo. Todos los documentos de la EFSA se publican en Internet en cuanto están disponibles públicamente y no pueden facilitarse con antelación.
3. ¿Dónde puedo encontrar los documentos publicados por los antiguos comités científicos antes de la creación de la EFSA?
¿Hemos respondido su pregunta?
Lea detenidamente la información anterior. Si alberga aún alguna duda, envíe una consulta cumplimentando para ello el formulario en línea de la sección «Ask EFSA» (Pregunte a la EFSA).
Cuestiones relativas al sitio web/técnicas
1. ¿Puedo crear un enlace con el sitio web de la EFSA desde mi sitio web?
Sí, puede incluir un enlace en su sitio web sin necesidad de autorización formal. No obstante, todos los enlaces con el sitio web de la EFSA están sujetos a determinadas condiciones; consulte la política de enlaces de la EFSA.
2. ¿Incluyen enlaces externos en su sitio web previa solicitud?
No, la EFSA no acepta solicitudes de inclusión de enlaces externos en nuestro sitio web. Los enlaces con otros sitios web se basan exclusivamente en su pertinencia para el contenido del sitio web de la EFSA.
3. No puedo abrir un archivo del sitio web. ¿Podrían ayudarme?
La mayoría de los archivos del sitio web de la EFSA son archivos PDF o Excel. El tamaño del archivo y/o su conexión a Internet afectarán el tiempo de descarga. Si un archivo no se abre, inténtelo de nuevo más tarde, ya que podría haber un problema temporal con su conexión a Internet.
4. ¿Ofrecen espacio publicitario en su sitio web?
En su calidad de organismo público de la UE, la EFSA no incluye ningún tipo de publicidad comercial en su sitio web ni en sus boletines.
5. Tengo un problema al abrir la base de datos de declaraciones de propiedades saludables.
Necesita Microsoft Access 2003 o una versión posterior para consultar la base de datos. El archivo no puede abrirse con una versión anterior de Access o, por ejemplo, con MS Wizard. Para abrir el archivo, acepte las advertencias de seguridad, ya que se trata de archivos seguros.
6. ¿Cómo puedo encontrar la información que estoy buscando en el sitio web de la EFSA?
Para obtener información sobre las actividades de la EFSA en relación con una cuestión concreta, utilice la búsqueda en el sitio o la base de datos independiente del Registro de preguntas, que contiene todas las solicitudes recibidas por la EFSA, incluido el estado de cada una de ellas.
7. ¿Dónde puedo encontrar el contenido del sitio web de la EFSA que se ha archivado?
Se informa a los usuarios de que los contenidos relacionados con noticias de más de un año y actos de más de cinco años de antigüedad podrían haberse desconectado para optimizar la funcionalidad de búsqueda en el sitio web y adecuarse a la política de gestión de documentos de la EFSA. La información previamente disponible en línea aún puede estar disponible en el sitio del «Archivo web de la UE» o previa solicitud, cumplimentando el formulario en línea de Ask EFSA.
8. ¿Dónde puedo encontrar la herramienta para la aplicación DAR (Proyecto de Informe de Evaluación) y los archivos relacionados?
La EFSA ya no utiliza la aplicación DAR (proyecto de informe de evaluación). Desde octubre de 2019, todos los antiguos DAR y sus adendas han migrado al sitio web de la EFSA, eliminando la necesidad de que los usuarios deban proporcionar sus datos personales para registrarse.
Los archivos de los proyectos de informe de evaluación, incluidos los relacionados con el tema que solicita, pueden consultarse ahora a través de consultas cerradas, la página a la que se accede mecanografiando la contraseña en la casilla de búsqueda.
¿Hemos respondido su pregunta?
Lea detenidamente la información anterior. Si alberga aún alguna duda, envíe una consulta cumplimentando para ello el formulario en línea de la sección «Ask EFSA» (Pregunte a la EFSA).
Procesos de trabajo
1. ¿Dónde puedo encontrar información sobre trabajos científicos futuros, en curso y finalizados?
Puede consultar todas las solicitudes de realización de trabajos científicos recibidas por la EFSA y el estado de cada una de ellas en la base de datos del Registro de preguntas.
La sección sobre el Comité Científico y las Comisiones Técnicas de este sitio web contiene resultados científicos y los órdenes del día y las actas de las reuniones, en los que se detalla el trabajo de cada Comisión Técnica y de sus grupos de trabajo. Todos los documentos de la EFSA se publican en Internet en cuanto están disponibles públicamente y no pueden facilitarse con antelación.
2. ¿Dónde puedo encontrar información sobre los expertos que trabajan para la EFSA?
Los nombres y la participación en actividades profesionales de todos los miembros de las Comisiones Técnicas Científicas y los grupos de trabajo de la EFSA se publican en la base de datos de Declaraciones de intereses. La base de datos también incluye un CV de cada miembro de la Comisión Técnica. Tenga en cuenta que, de conformidad con las normas de protección de datos personales, la EFSA no facilita los datos de contacto de sus expertos.
3. ¿Cómo protege la EFSA la independencia de sus expertos?
Todos los miembros de las Comisiones Técnicas Científicas y los grupos de trabajo de la EFSA están obligados a atenerse a la Decisión sobre la gestión de conflictos de intereses de la EFSA (PDF). Todos los expertos que trabajan para la EFSA presentan una declaración anual de intereses, que se publica en Internet, y declaran asimismo posibles conflictos de intereses adicionales antes de cada reunión.
4. ¿Cómo puedo averiguar qué expertos han trabajado en la elaboración de un dictamen científico?
En todos los dictámenes científicos se incluyen los nombres de los miembros de la Comisión Técnica responsable y de los miembros del grupo de trabajo.
5. ¿Participan las Comisiones Técnicas en la toma de decisiones de índole reglamentaria o en la formulación de recomendaciones?
No, la EFSA no es responsable de establecer la legislación sobre seguridad alimentaria. Tal responsabilidad compete a los legisladores de la UE: la Comisión Europea, el Parlamento Europeo, el Consejo de la Unión Europea y las autoridades nacionales de cada Estado miembro, según proceda.
6. ¿Cómo puedo convertirme en experto de la EFSA?
Existen diversas opciones para convertirse en experto de la EFSA.
Puede incorporarse a la Autoridad como miembro del Comité Científico y de las Comisiones Técnicas Científicas. A estos órganos acceden científicos especializados en las competencias del Comité Científico o de una de las Comisiones Técnicas Científicas y seleccionados y designados a título personal. Los procedimientos de selección de expertos de la EFSA se establecen en la Decisión relativa a la selección de expertos. Los miembros del Comité Científico y las Comisiones Técnicas de la EFSA se renuevan cada tres años; los expertos pueden prestar sus servicios un máximo de tres mandatos. Al menos un año antes de su renovación, la EFSA publica una convocatoria abierta de candidaturas de expertos científicos especializados en los ámbitos de competencia del Comité Científico y las Comisiones Técnicas de la Autoridad. La EFSA sigue un procedimiento de selección detallado establecido en una decisión de su director ejecutivo. El Consejo de Administración designa a los nuevos miembros del Comité Científico y de las Comisiones Técnicas basándose en una lista breve presentada por el director ejecutivo. El número de miembros de una Comisión Técnica depende de la carga de trabajo prevista para el mandato pertinente y de la experiencia técnica necesaria.
Otra forma de convertirse en experto de la EFSA consiste en incorporarse a un grupo de trabajo, que puede incluir a especialistas externos que no sean miembros de la Comisión Técnica y que posean conocimientos científicos específicos pertinentes para un mandato o una tarea concretos.
Expertos participantes en audiencias
Por último, puede invitarse a profesionales con experiencia, conocimientos, datos o información relevantes sobre un tema concreto a que faciliten sus aportaciones como expertos en audiencias o sesiones ad hoc del Comité Científico, las Comisiones Técnicas Científicas o los grupos de trabajo de la EFSA. Los expertos participantes en audiencias no son miembros de los órganos científicos, carecen de derechos de voto y no elaboran los resultados científicos de la EFSA.
7. ¿Cómo puede nuestra organización colaborar en redes en las que participen organizaciones asociadas de los Estados miembros o cooperar en virtud del artículo 36 (por ejemplo, a través de la solicitud de convocatorias de propuestas iniciadas por la EFSA)?
Desde 2006, la EFSA mantiene una lista de organizaciones competentes designadas por los Estados miembros en la que constan más de 300 entidades gubernamentales, instituciones públicas, universidades y otros organismos científicos activos en los ámbitos de su competencia.
Aquellos pueden desempeñar diversas tareas para ayudar a la EFSA en sus cometidos, a saber, tareas preparatorias de dictámenes científicos, asistencia científica y técnica, recogida de datos e identificación de riesgos emergentes. Algunas de estas tareas podrían obtener financiación (concretamente, a través de subvenciones o convocatorias de propuestas).
Las organizaciones competentes designadas por los Estados miembros pueden incluirse en una lista previa aprobación del Consejo de Administración de la EFSA. La lista se actualiza regularmente y está disponible en el sitio web de la EFSA.
Solo las organizaciones competentes de la lista pueden optar a las subvenciones de la EFSA. También pueden desarrollarse proyectos científicos a través de procedimientos de contratación pública (licitaciones).
Las organizaciones interesadas en incorporarse a la lista deben ponerse en contacto con su centro de referencia nacional.
8. ¿Cómo elabora la EFSA un dictamen científico?
¿Hemos respondido su pregunta?
Lea detenidamente la información anterior. Si alberga aún alguna duda, envíe una consulta cumplimentando para ello el formulario en línea de la sección «Ask EFSA» (Pregunte a la EFSA).
