Around 1,000 detections of highly pathogenic avian influenza (HPAI) were reported in 25 EU/EEA countries and the UK between 8 December 2020 and 23 February 2021, according to the latest overview of HPAI in Europe. The majority of the 1,022 detections – 59 ...
Die Anzahl der gemeldeten Krankheitsfälle beim Menschen, die durch Campylobacter-Bakterien und Salmonella-Bakterien ausgelöst wurden, scheint sich in den letzten fünf Jahren stabilisiert zu haben. Dies geht aus dem neuesten Bericht über Zoonosen hervor, ...
Unsere Ernährungswissenschaftler legen ein wissenschaftliches Gutachten vor, um die Entwicklung eines künftigen EU-weiten Verpackungslabels für Nährwertangaben zu unterstützen. Es wird zudem in die Festlegung von Bedingungen für die Verwendung von Nährwer ...
Die heutigen wissenschaftlichen Gutachten der EFSA zu Anträgen auf Zulassung neuartiger Lebensmittel umfassen die erste abgeschlossene Bewertung eines vorgeschlagenen, aus Insekten gewonnenen Lebensmittels. Unsere Sicherheitsbewertungen sind ein notwendig ...
Die EFSA hat ein Instrument entwickelt, mit dem Lebensmittelunternehmen entscheiden können, ob sie ihre Produkte mit einem Verbrauchsdatum oder einem Mindesthaltbarkeitsdatum kennzeichnen. Beim „Verbrauchsdatum“ für Lebensmittel geht es um Sicherheit – bi ...
Das Risiko, dass die Vogelgrippe in bisher nicht betroffene europäische Länder vorrückt, ist hoch, heißt es in einer heute veröffentlichten Meldung der EFSA, aus der hervorgeht, dass sich das Virus in Europa rasch ausbreitet. Im letzten Monat wurden mehr ...
Die EFSA hat ihre Reihe von Bewertungen zum Rifttalfieber (Rift-Valley-Fieber) mit einem wissenschaftlichen Gutachten abgeschlossen, in dem die Wirksamkeit der Überwachungs- und Kontrollmaßnahmen in der EU untersucht wird. Das jüngste Gutachten folgt zwei ...
Die EU-Länder werden dringend aufgefordert, die Überwachungs- und Biosicherheitsmaßnahmen zu verstärken, um sich vor möglichen neuen Vogelgrippeausbrüchen in diesem Jahr zu schützen. Die Warnung ergeht vor dem Hintergrund von Ausbrüchen der hochpathogenen ...
Die EFSA hat in Südosteuropa eine große Kampagne zur Sensibilisierung für die afrikanische Schweinepest und zur Eindämmung der Ausbreitung dieser Seuche eingeleitet. Die Kampagne richtet sich an die nachstehend aufgeführten Länder, die die EFSA 2019 aufgr ...
Der Zeitplan für die Bewertung der Sicherheit von Zucker in Lebensmitteln durch die EFSA wurde wegen der Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf die Überprüfung der außerordentlich großen Fülle an berücksichtigten wissenschaftlichen Informationen überarbei ...
