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Vogelgrippe: Virus breitet sich in Europa rasch aus

Das Risiko, dass die Vogelgrippe in bisher nicht betroffene europäische Länder vorrückt, ist hoch, heißt es in einer heute veröffentlichten Meldung der EFSA, aus der hervorgeht, dass sich das Virus in Europa rasch ausbreitet. Im letzten Monat wurden mehr ...

20 November 2020
News

Vogelgrippe: EU warnt vor neuen Ausbrüchen

Die EU-Länder werden dringend aufgefordert, die Überwachungs- und Biosicherheitsmaßnahmen zu verstärken, um sich vor möglichen neuen Vogelgrippeausbrüchen in diesem Jahr zu schützen. Die Warnung ergeht vor dem Hintergrund von Ausbrüchen der hochpathogenen ...

30 September 2020
News

Listeria in frozen vegetables: how to reduce risks

Die EFSA hat die gesundheitlichen Risiken bewertet, die von Gemüse ausgehen, das mit Listeria-Bakterien kontaminiert ist und vor dem Einfrieren blanchiert (in heißem Wasser oder Dampf gebrüht) wird. Die Agentur gelangte zu dem Schluss, dass die Risiken im ...

20 April 2020
News

Neuartiges Coronavirus – wo finde ich Informationen?

Die EFSA ist derzeit nicht an den Abwehrmaßnahmen als Reaktion auf den Ausbruch des neuartigen Coronavirus in China beteiligt, da Lebensmittel nicht als wahrscheinliche Übertragungsquelle oder Übertragungsweg des Virus identifiziert wurden. Es handelt sic ...

03 Februar 2020
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