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Die EFSA ist bemüht, einen Beitrag dazu zu leisten, dass dem Rückgang von bestäubenden Insekten in Europa entgegengewirkt wird. Mit dem Vorschlag eines neuen Ansatzes für Umweltrisikobewertungen für...
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The entry into application of the Transparency Regulation has introduced new services, processes and provisions throughout the application lifecycle which affect – among others – business operators...
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Die EFSA hat ihre Risikobewertung von fünf Phthalaten aktualisiert, die in Lebensmittelkontaktmaterialien aus Kunststoff verwendet werden. Was sind Phthalate? Phthalate sind chemische Stoffe, die zum...
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Die geschätzte Gesamtaufnahme von Phosphaten aus Lebensmitteln kann die von der EFSA nach einer erneuten Sicherheitsbewertung bestimmte unbedenkliche Aufnahmemenge überschreiten. Wissenschaftler der...
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Eine neue EFSA-Arbeitsgruppe von wissenschaftlichen Sachverständigen beginnt diesen Monat mit der Auswertung jüngster toxikologischer Daten zum Lebensmittelkontaktmaterial Bisphenol A (BPA)...
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Die EFSA arbeitet an der Neubewertung einer Reihe von Lebensmittelzusatzstoffen, die zur Verwendung in Lebensmitteln für Säuglinge unter 16 Wochen bestimmt sind. Dabei befassen sich die...
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Die EFSA hat das Food Enzyme Intake Model (FEIM) veröffentlicht, ein Tool zur Abschätzung der chronischen ernährungsbedingten Exposition gegenüber Lebensmittelenzymen, die in verschiedenen Prozessen...
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Die EFSA hat die Sicherheit von Grünteekatechinen aus ernährungsbedingten Quellen bewertet, nachdem Bedenken hinsichtlich ihrer möglichen schädlichen Wirkungen auf die Leber aufgekommen waren. Die...
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Einige Substanzen, die zu einer Gruppe von Pflanzeninhaltsstoffen – den sogenannten Hydroxyanthracenderivaten – gehören, können die DNA schädigen und Krebs verursachen, so die EFSA nach Bewertung der...