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Die EFSA ist bemüht, einen Beitrag dazu zu leisten, dass dem Rückgang von bestäubenden Insekten in Europa entgegengewirkt wird. Mit dem Vorschlag eines neuen Ansatzes für Umweltrisikobewertungen für...
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Unsere Ernährungswissenschaftler legen ein wissenschaftliches Gutachten vor, um die Entwicklung eines künftigen EU-weiten Verpackungslabels für Nährwertangaben zu unterstützen. Es wird zudem in die...
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Der Zeitplan für die Bewertung der Sicherheit von Zucker in Lebensmitteln durch die EFSA wurde wegen der Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf die Überprüfung der außerordentlich großen Fülle an...
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Ab welchem Alter können Säuglinge zusätzlich zur Muttermilch oder Milchnahrung bedenkenlos pürierte Lebensmittel und Fingerfood essen? Wir haben kürzlich eine umfassende Auswertung der...
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Die dieswöchige Veröffentlichung der Referenzwerte für die Zufuhr von Natrium und Chlorid markiert das Ende von zehn Jahren Arbeit der Ernährungswissenschaftler der EFSA. Die Arbeit wurde 2009...
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Wegen der hohen Zahl von Datensätzen und Studien, die in die Beurteilung von Diätzucker einfließen müssen, hat die EFSA die Frist für ihr wissenschaftliches Gutachten zu diesem Thema aktualisiert. Die...
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Die EFSA bittet Interessengruppen und sonstige interessierte Kreise um Rückmeldungen zu ihrem wissenschaftlichen Gutachten über das angemessene Alter zur Einführung von Beikost bei Säuglingen. Das...
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Die EFSA führt derzeit öffentliche Konsultationen über ihre Gutachtenentwürfe zu Referenzwerten für die Aufnahme von Natrium und Chlorid durch. Mit diesen beiden Nährstoffen beendet die Behörde ihre...
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Die EFSA hat ein interaktives Tool entwickelt, das es Ernährungsfachleuten und anderen Angehörigen des Gesundheitswesens ermöglicht, anhand der Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr (Dietary Reference...