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Nachrichten

EFSA-Gutachten zu Zielwerten für die Eindämmung von Salmonellen in Putenbeständen zur weiteren Reduktion menschlicher Infektionsfälle
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) wurde von der Europäischen Kommission ersucht, die Auswirkungen einer Reduktion von Salmonellen in den Putenbeständen der...
Biologische Gefahren Lebensmittelbedingte Zoonosen Salmonellen
13. April 2012
EFSA-ECDC-Bericht für das Jahr 2007: Salmonella-Bakterien nach wie vor häufigste Ursache für lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) haben ihren Kurzbericht der...
Datenerhebung Biologische Gefahren Lebensmittelbedingte Zoonosen Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen Parasiten in Lebensmitteln Salmonellen
6. Mai 2009

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