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Nachrichten
Aktualisierung der Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Arbeit nach 10 Jahren und 34 Nährstoffen beendet
Die dieswöchige Veröffentlichung der Referenzwerte für die Zufuhr von Natrium und Chlorid markiert das Ende von zehn Jahren Arbeit der Ernährungswissenschaftler der EFSA. Die Arbeit...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
4. September 2019
Referenzwerte für die Zufuhr von Natrium und Chlorid – Ihre Meinung zu den Gutachtenentwürfen
Die EFSA führt derzeit öffentliche Konsultationen über ihre Gutachtenentwürfe zu Referenzwerten für die Aufnahme von Natrium und Chlorid durch. Mit diesen beiden Nährstoffen beendet...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
3. April 2019
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: interaktives Tool geht an den Start
Die EFSA hat ein interaktives Tool entwickelt, das es Ernährungsfachleuten und anderen Angehörigen des Gesundheitswesens ermöglicht, anhand der Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr (...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
29. November 2018
Protokoll für Natrium-Referenzwerte veröffentlicht
Die EFSA hat das Protokoll fertiggestellt, das sie zur Bestimmung von Referenzwerten für die Natriumzufuhr verwenden wird. Das Protokoll, das über die Knowledge-Junction-Plattform der...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
22. Dezember 2017
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: EFSA veröffentlicht Empfehlungen zu Riboflavin
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Ribiflavin (Vitamin B2) festgelegt....
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
7. August 2017
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: EFSA veröffentlicht Empfehlungen zu Vitamin K
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Vitamin K festgelegt. Das Gremium für...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
22. Mai 2017
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: EFSA veröffentlicht Empfehlungen zu Thiamin (Vitamin B1)
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Thiamin (Vitamin B1) festgelegt. Thiamin...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
19. Dezember 2016
Vitamin D: EFSA legt Referenzwerte für Aufnahme fest
Die EFSA hat Referenzwerte für die Zufuhr von Vitamin D festgelegt. Damit leistet die Behörde Risikomanagern in Europa Beratung, die diese nutzen, um Empfehlungen für Verbraucher...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
28. Oktober 2016
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Empfehlungen zu Kalium
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Kalium festgelegt. Kalium ist ein...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
25. Oktober 2016
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