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Nachrichten
EFSA bewertet Sicherheit von Grünteekatechinen
Die EFSA hat die Sicherheit von Grünteekatechinen aus ernährungsbedingten Quellen bewertet, nachdem Bedenken hinsichtlich ihrer möglichen schädlichen Wirkungen auf die Leber...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Nahrungsergänzungsmittel
18. April 2018
EFSA bestätigt Gesundheitsbedenken für Hydroxyanthracenderivate in Lebensmitteln
Einige Substanzen, die zu einer Gruppe von Pflanzeninhaltsstoffen – den sogenannten Hydroxyanthracenderivaten – gehören, können die DNA schädigen und Krebs verursachen, so die EFSA...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Nahrungsergänzungsmittel
23. Januar 2018
Leitlinien zu Nährstoffquellen – reden Sie mit bei der anstehenden Aktualisierung
Die Sachverständigen der EFSA im Bereich Lebensmittelzusätze bitten um Ihre Anregungen im Hinblick auf die Überarbeitung der Leitlinien zur Einreichung wissenschaftlicher Informationen...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Nahrungsergänzungsmittel
8. Juni 2016
Isoflavone in Nahrungsergänzungsmitteln für Frauen nach der Menopause: kein Hinweis auf schädliche Wirkung
Eine umfassende Auswertung der verfügbaren wissenschaftlichen Erkenntnisse hat keine Hinweise darauf ergeben, dass Isoflavone in Konzentrationen, die üblicherweise in...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Nahrungsergänzungsmittel
21. Oktober 2015
EFSA vollendet erste EU-weite Bewertung von Vitamin- und Mineralstoffquellen für Nahrungsergänzungsmittel
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die erste umfassende Bewertung von Stoffen abgeschlossen, die als Vitamin- und Mineralstoffquellen in den derzeit in der...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Nahrungsergänzungsmittel
28. Juli 2009
Further update on EFSA’s work on the evaluation of nutrient sources in food supplements
EFSA has completed its consideration of 120 dossiers relating to nutrient sources in food supplements which were found not to be adequate for scientific assessment. In a statement...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Nahrungsergänzungsmittel
28. April 2008
Evaluation of nutrient sources in food supplements and food – an update
During 2005 EFSA received approximately 500 dossiers relating to nutrient substances added to food supplements and foods currently on the market in the European Union (EU). Under...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Nahrungsergänzungsmittel
31. Oktober 2007