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Nachrichten
Salmonella häufigste Ursache lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche in der Europäischen Union
Fast jeder dritte lebensmittelbedingte Krankheitsausbruch wurde 2018 durch Salmonella hervorgerufen. Dies ist eines der Hauptergebnisse des Jahresberichts zu Tendenzen und Ursachen von...
Biologische Gefahren
Lebensmittelbedingte Zoonosen
Campylobacter
Listerien
Nicht lebensmittelbedingte Zoonosen
Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen
Salmonellen
12. Dezember 2019
Zoonosen: Fortschritte ins Stocken geraten
Im vergangenen Jahr gab es in der EU im Vergleich zu 2016 nur geringfügige Schwankungen bei gemeldeten Fällen der drei wichtigsten Zoonosen. Die Zahl der gemeldeten Fälle von...
Biologische Gefahren
Lebensmittelbedingte Zoonosen
Campylobacter
Listerien
Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen
Parasiten in Lebensmitteln
Salmonellen
12. Dezember 2018
EFSA-Bericht über Listerien-Werte bei bestimmten verzehrfertigen Lebensmitteln
Der heute veröffentlichte erste Teil der EFSA-Analyse einer EU-weiten Grundlagenerhebung zu Listeria monocytogenes liefert wertvolle Einblicke hinsichtlich des Vorkommens dieser...
Datenerhebung
Biologische Gefahren
Listerien
Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen
27. Juni 2013
Zoonosenbericht von EFSA und ECDC zeigt im fünften Jahr in Folge rückläufige Salmonelleninfektionen bei Menschen
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) haben ihren Jahresbericht 2009 über...
Datenerhebung
Biologische Gefahren
Lebensmittelbedingte Zoonosen
Listerien
Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen
Parasiten in Lebensmitteln
22. März 2011
EFSA und ECDC veröffentlichen den Jahresbericht 2008 zu Zoonosen und lebensmittelbedingten Ausbrüchen in der EU
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) haben ihren Jahresbericht zu Zoonosen...
Q fever
Biologische Gefahren
Lebensmittelbedingte Zoonosen
Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen
Nicht lebensmittelbedingte Zoonosen
Parasiten in Lebensmitteln
Datenerhebung
28. Januar 2010
Kampf gegen Ausbreitung antimikrobieller Resistenzen bei zoonotischen Infektionen erfordert bessere Überwachung
Das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC), die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), die Europäische Arzneimittel-Agentur (...
Biologische Gefahren
Lebensmittelbedingte Zoonosen
Methicillin-resistente Staphylococcus aureus (MRSA)
Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen
Parasiten in Lebensmitteln
Antibiotikaresistenz
16. November 2009
Berichte der EFSA empfehlen die Überwachung zweier lebensmittelbedingter Zoonosen zu harmonisieren
Die EFSA hat zwei neue Berichte veröffentlicht, deren Ziel es ist, die Überwachung zweier für das Auftreten von Zoonosen verantwortlicher Bakterien und auch die entsprechende...
Datenerhebung
Biologische Gefahren
Lebensmittelbedingte Zoonosen
Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen
Parasiten in Lebensmitteln
11. November 2009
EFSA-ECDC-Bericht für das Jahr 2007: Salmonella-Bakterien nach wie vor häufigste Ursache für lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) haben ihren Kurzbericht der...
Datenerhebung
Biologische Gefahren
Lebensmittelbedingte Zoonosen
Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen
Parasiten in Lebensmitteln
Salmonellen
6. Mai 2009
EFSA bewertet die Risiken von MRSA-Bakterien in Lebensmitteln und Tieren
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat ein Gutachten zur Bedeutung von MRSA (Methicillin-resistentem Staphylococcus aureus) bei Tieren und Lebensmitteln für...
Biologische Gefahren
Lebensmittelbedingte Zoonosen
Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen
Parasiten in Lebensmitteln
27. März 2009
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