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Nachrichten
EU-Zusatzstoffliste tritt in Kraft
Ab 1. Juni 2013 gilt die EU-Liste der zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe, und frühere EU-Richtlinien werden durch eine einzige Verordnung ersetzt. Die EU-Liste – der Unternehmer der...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Lebensmittelzusatzstoffe
31. Mai 2013
Aromastoff gibt Anlass zu Sicherheitsbedenken
Der Aromastoff 3-Acetyl-2,5-Dimethylthiophen ist genotoxisch (d.h. er kann die DNS, das genetische Material der Zellen, schädigen) und gibt somit Anlass zu Sicherheitsbedenken im...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Aromastoffe
16. Mai 2013
Aspartame scientific meeting on 9 April
Registration is open for a follow-up meeting organised by EFSA to engage with all contributing stakeholders and other relevant parties on comments received during the public...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Aspartam
4. März 2013
Wissenschaftler der EFSA verstärken die Koordination bei der Bewertung von Lebens- und Futtermittelzusatzstoffen
Zwei wissenschaftliche Gremien der EFSA sind zu dem Schluss gelangt, dass der Farbstoff Patentblau V (E 131) bei der Verwendung als Lebensmittel- bzw. Futtermittelzusatzstoff in den...
Futtermittelzusatzstoffe
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Lebensmittelfarbstoffe
1. März 2013
Zuckerkulöre: Verbraucherexposition niedriger als zuvor geschätzt
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat ihre Abschätzung der Verbraucherexposition gegenüber drei Zuckerkulören (E 150a, E 150c, E 150d), die in einer Vielzahl...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Lebensmittelfarbstoffe
19. Dezember 2012
Neue EU-Positivliste für Aromastoffe dank Bewertungen der EFSA
Die heute veröffentlichte Positivliste der Europäischen Union für Aromastoffe, die in der EU zur Verwendung in Lebensmitteln zugelassen sind, stellt einen wichtigen Meilenstein für...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Aromastoffe
Lebensmittelzusatzstoffe
1. Oktober 2012
Endokrine Disruptoren: EFSA wird im März 2013 wissenschaftliches Gutachten vorlegen
Endokrine Disruptoren sind chemische Stoffe, die das Hormonsystem stören können. Auf Ersuchen der Europäischen Kommission erstellt die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Pestizide
Übergreifende wissenschaftliche Arbeiten
Endokrin aktive Substanzen
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
Dioxine und PCB
Bromierte Flammschutzmittel
1. Oktober 2012
Neubewertung von Aspartam bis Mai 2013 verlängert
Auf Anfrage der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Europäische Kommission zugestimmt, den zeitlichen Rahmen für die vollständige Neubewertung von Aspartam...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Aspartam
7. August 2012
PET-Recyclingverfahren für Lebensmittelkontaktmaterialien: EFSA verabschiedet erste Gutachten
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die ersten drei wissenschaftlichen Gutachten zur Sicherheit von Verfahren für das Recycling von Polyethylenterephthalat...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Lebensmittelkontaktmaterialien
Kunststoffe und Kunststoffrecycling
2. August 2012
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