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Nachrichten
EFSA-ECDC annual report on animal infections transmissible to humans: Salmonella infections in humans in the EU down, Listeria infections up Campylobacter still most frequently reported animal infection transmissible to humans
The European Food Safety Authority (EFSA) and the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) have launched their yearly joint Community report on infectious diseases...
Datenerhebung
Biologische Gefahren
Lebensmittelbedingte Zoonosen
Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen
Parasiten in Lebensmitteln
19. Dezember 2007
EFSA advises on health risks of consuming reptile meat
EFSA’s Panel on biological hazards (BIOHAZ) has just issued scientific advice on the public health risks of consuming reptile meat from farmed reptiles. Trade in reptile meat is not...
Biologische Gefahren
21. November 2007
EFSA opinion on the BSE related public health risks of certain animal proteins in animal feed
It is widely accepted that BSE[1] was most likely spread in cattle because they were given feed that contained BSE-contaminated animal proteins. With limited exceptions, the practice...
Biologische Gefahren
Futtermittelzusatzstoffe
Bovine Spongiforme Enzephalopathie (BSE)
15. November 2007
Gutachten der EFSA über die Wahrscheinlichkeit von BSE-Erregern in spezifiziertem Risikomaterial von Rindern verschiedener Altersgruppen
Die EFSA hat heute ein Gutachten über die Wahrscheinlichkeit von BSE-Erregern in spezifiziertem Risikomaterial (SRM)[1] von Rindern verschiedener Altersgruppen vorgelegt. Zu SRM...
Biologische Gefahren
11. Mai 2007
EFSA publishes EU-wide survey on Salmonella levels in broiler meat flocks
EFSA has published a survey on the levels of Salmonella detected in broiler flocks (chickens reared for meat) across the European Union in 2005-6. Salmonella was estimated to be...
Datenerhebung
Biologische Gefahren
3. April 2007
TSE-Risiken durch Fütterung von Wiederkäuern mit Fischmehl
Fischmehl ist eine proteinreiche Futterergänzung, die aus Fischereiabfällen oder aus Fisch, der nicht für den menschlichen Verzehr geeignet ist, hergestellt wird. Gemäß den TSE-...
Biologische Gefahren
22. Februar 2007
Campylobacteriose vor Salmonellose bei in der EU gemeldeten Infektionskrankheiten, die von Tieren auf den Menschen übertragen werden können
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) veröffentlichte heute ihren zweiten jährlichen Gemeinschaftsbericht über Infektionskrankheiten, die von Tieren auf den...
Datenerhebung
Biologische Gefahren
14. Dezember 2006
EFSA gibt Empfehlungen zu Tiergesundheit und Tierschutz bei der Einfuhr von Wildvögeln
Das Gremium für Tiergesundheit und Tierschutz (AHAW) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfiehlt die Notwendigkeit weiterer Einfuhren von Wildvögeln in die...
Biologische Gefahren
Vogelgrippe
Nicht lebensmittelbedingte Zoonosen
13. November 2006
EFSA gibt Empfehlungen zur Verhinderung und Verringerung von Tierkrankheiten die auf den Menschen übertragen werden können
Ende 2005 hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ihren ersten Jahresbericht[1] über Infektionskrankheiten die vom Tier auf den Menschen übertragen werden...
Biologische Gefahren
Lebensmittelbedingte Zoonosen
Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen
Parasiten in Lebensmitteln
9. November 2006
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