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Nachrichten
EFSA stands ready to provide scientific assistance to European Commission and Member States on French E.coli outbreak
Scientists at the European Food Safety Authority (EFSA) are closely monitoring the latest E.coli outbreak in the Bordeaux region of France and preparing to provide scientific support...
Biologische Gefahren
Datenerhebung
Biologische Gefahren
Ausbrüche von Shiga-Toxin produzierenden E. coli
25. Juni 2011
Gesundheitsempfehlungen zur Prävention von Durchfallerkrankungen mit besonderem Schwerpunkt auf Shiga-Toxin bildenden Escherichia coli (STEC), auch Verotoxin bildende E. coli (VTEC) bzw. enterohämorrhagische E. coli (EHEC) genannt
Gemeinsame Stellungnahme des Europäischen Zentrums für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) –...
Abwehrbereitschaft und Reaktion auf Lebensmittelvorfälle
Datenerhebung
Biologische Gefahren
Ausbrüche von Shiga-Toxin produzierenden E. coli
11. Juni 2011
EFSA veröffentlicht Empfehlungen zur Risikominimierung hinsichtlich der möglichen Exposition gegenüber STEC in Gemüsen
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine im Schnellverfahren erstellte Risikobewertung zur Verbraucherexposition gegenüber STEC/VTEC (Shiga-Toxin bzw....
Abwehrbereitschaft und Reaktion auf Lebensmittelvorfälle
Datenerhebung
Biologische Gefahren
Ausbrüche von Shiga-Toxin produzierenden E. coli
9. Juni 2011
Gesundheitsempfehlungen zur Prävention von Durchfallerkrankungen mit besonderem Schwerpunkt auf Shiga-Toxin bildenden Escherichia coli (STEC), auch Verotoxin bildende E. coli (VTEC) bzw. enterohämorrhagische E. coli (EHEC) genannt
Aktualisierte gemeinsame Stellungnahme des Europäischen Zentrums für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDF) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (...
Biologische Gefahren
Datenerhebung
Biologische Gefahren
3. Juni 2011
EFSA beobachtet Ausbruch von E. coli
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) beobachtet aufmerksam den jüngsten Ausbruch von E. coli in Deutschland. Bei den daran beteiligten spezifischen Stämmen handelt...
Abwehrbereitschaft und Reaktion auf Lebensmittelvorfälle
Datenerhebung
Biologische Gefahren
Ausbrüche von Shiga-Toxin produzierenden E. coli
27. Mai 2011
EFSA gibt Empfehlung zur Verringerung von Campylobacter in Hühnern heraus
Das BIOHAZ-Gremium der EFSA hat ein wissenschaftliches Gutachten zur Beurteilung der Auswirkungen möglicher Kontrollmaßnahmen zur Verringerung des Auftretens von Campylobacter in...
Biologische Gefahren
Lebensmittelbedingte Zoonosen
Campylobacter
7. April 2011
EFSA bewertet Sicherheit von Lebensmittelbestrahlung
Sachverständige der EFSA haben die wissenschaftlichen Empfehlungen zur Sicherheit der Bestrahlung von Lebensmitteln – einem Verfahren zur Zerstörung von Bakterien, die...
Lebensmittelzutaten und -verpackungen
Biologische Gefahren
6. April 2011
Zoonosenbericht von EFSA und ECDC zeigt im fünften Jahr in Folge rückläufige Salmonelleninfektionen bei Menschen
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) haben ihren Jahresbericht 2009 über...
Datenerhebung
Biologische Gefahren
Lebensmittelbedingte Zoonosen
Listerien
Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen
Parasiten in Lebensmitteln
22. März 2011
EFSA und ECDC überprüfen wissenschaftliche Erkenntnisse zu möglichen Verbindungen zwischen TSE bei Tieren und Menschen
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) haben ein gemeinsames Gutachten zur...
Biologische Gefahren
Bovine Spongiforme Enzephalopathie (BSE)
Transmissible Spongiforme Enzephalopathien (TSE)
19. Januar 2011
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