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Nachrichten
EFSA leistet wissenschaftliche Beratung zu marinen Biotoxinen
Wissenschaftler der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sind zu dem Ergebnis gelangt, dass der Verzehr von Schalentieren, die mit marinen Biotoxinen der Yessotoxin...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
26. August 2009
Die EFSA schließt 30 Risikobewertungen über unerwünschte Stoffe in der Tierernährung ab
Das EFSA-Gremium für Kontaminanten in der Lebensmittelkette (CONTAM-Gremium) hat jüngst das abschließende Gutachten zu einer Reihe von 30 Risikobewertungen fertiggestellt, die in...
Kontaminanten in Futtermitteln
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
15. April 2009
EFSA legt niedrigeren Wert für die tolerierbare Aufnahmemenge von in Lebensmitteln enthaltenem Cadmium fest
Das Gremium für Kontaminanten in der Lebensmittelkette (CONTAM) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat den Höchstwert für die tolerierbare wöchentliche...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
Metalle als Schadstoffe in Lebensmitteln
20. März 2009
EFSA antwortet auf dringendes Ersuchen der Kommission zu Dioxin in irischem Schweinefleisch
Die EFSA hat heute eine Stellungnahme veröffentlicht, mit der sie einem Ersuchen der Europäischen Kommission vom 8. Dezember 2008 um dringliche wissenschaftliche und technische...
Abwehrbereitschaft und Reaktion auf Lebensmittelvorfälle
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
Dioxine und PCB
10. Dezember 2008
EFSA to provide scientific assistance on dioxins in Irish pig meat
EFSA received a request from the European Commission on 8 December for urgent scientific and technical assistance following the discovery of contamination by dioxins in pig meat...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
Dioxine und PCB
8. Dezember 2008
Die EFSA bewertet die möglichen Risiken im Hinblick auf denkbares Melamin in zusammengesetzten Lebensmitteln aus China
Angesichts der jüngsten Ereignisse in China hat die Europäische Kommission die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) um eine dringende wissenschaftliche Stellungnahme...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
Abwehrbereitschaft und Reaktion auf Lebensmittelvorfälle
25. September 2008
EFSA-Gutachten zu geeigneten Indikatoren für das Vorkommen und die Toxizität von polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) in Lebensmitteln
Das CONTAM-Gremium der EFSA hat ein Gutachten zu geeigneten Indikatoren für das Vorkommen und die Toxizität von polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) in Lebensmitteln...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
Prozesskontaminanten
4. August 2008
EFSA-Gutachten zu zwei Umweltschadstoffen (PFOS und PFOA) in Lebensmitteln
Zwei umweltpersistente chemische Stoffe – Perfluoroctansulfonat (PFOS) und Perfluoroctansäure (PFOA) – sind zunehmend in der Umwelt zu finden. Die Europäische Behörde für...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
21. Juli 2008
EFSA wägt Risiken für den Verbraucher durch Nitrat in Gemüse gegen die Vorteile einer ausgewogenen Ernährung mit viel Obst und Gemüse ab
Das Gremium für Kontaminanten in der Lebensmittelkette (CONTAM) der EFSA hat eine Bewertung der Risiken und Vorteile für den Verbraucher durch Nitrate in Gemüse vorgenommen und...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
5. Juni 2008
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