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Nachrichten
PFAS in Lebensmitteln: Risikobewertung und Festlegung einer tolerierbaren Aufnahmemenge durch die EFSA
Die EFSA hat einen neuen Schwellenwert für die wichtigsten perfluorierten Alkylsubstanzen (PFAS) festgelegt, die sich im menschlichen Körper anreichern. Der Schwellenwert – eine...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
17. September 2020
Ochratoxin A in Lebensmitteln: Bewertung der Risiken für die öffentliche Gesundheit
Die EFSA hat ein wissenschaftliches Gutachten zu den Risiken für die öffentliche Gesundheit im Zusammenhang mit dem Vorkommen von Ochratoxin A (OTA) in Lebensmitteln veröffentlicht....
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
Mykotoxine
13. Mai 2020
Tierarzneimittelrückstände in Tieren und Lebensmitteln: Einhaltung der Sicherheitsniveaus nach wie vor hoch
Laut dem jüngsten Bericht der EFSA zeigen Daten über Rückstände von Tierarzneimitteln und Kontaminanten in Tieren und aus Tieren gewonnenen Lebensmitteln, dass die empfohlenen...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
Chemische Stoffe in Lebensmitteln
Tiergesundheit
31. März 2020
Öffentliche Konsultation zu PFAS: Erläuterung des Entwurfs der Stellungnahme
Perfluorierte Alkylsubstanzen, kurz PFAS, bilden eine Gruppe künstlich hergestellter Chemikalien, zu der Perfluoroctansäure (PFOA), Perfluorooctansulfonat (PFOS), Perfluornonansäure (...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
Chemische Stoffe in Lebensmitteln
24. Februar 2020
Öffentliche Konsultation: Aflatoxine in Lebensmitteln
Die EFSA startet eine öffentliche Konsultation zu den Risiken für die öffentliche Gesundheit im Zusammenhang mit dem Vorkommen von Aflatoxinen in Lebensmitteln. Aflatoxine sind...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
Aflatoxine in Lebensmitteln
4. Oktober 2019
Öffentliche Konsultation: Chlorparaffine in Lebens- und Futtermitteln
Die EFSA ersucht interessierte Kreise um Feedback zu ihrem wissenschaftlichen Gutachten zu den Risiken für die Gesundheit von Mensch und Tier im Zusammenhang mit Chlorparaffinen in...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
Futtermittelzusatzstoffe
6. August 2019
Quinolizidine alkaloids in food and feed opinion – have your say on draft
EFSA is publicly consulting on its scientific opinion on the risks for animal and human health related to the presence of quinolizidine alkaloids in food and feed. Quinolizidine...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
Futtermittelzusatzstoffe
23. Mai 2019
Tierarzneimittelrückstände: Einhaltungsquoten weiterhin hoch
Monitoring-Daten zu Rückständen von Tierarzneimitteln und Kontaminanten in Tieren und Lebensmitteln tierischen Ursprungs zeigen, dass die empfohlenen Sicherheitsniveaus in hohem Maße...
Datenerhebung
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
Chemische Stoffe in Lebensmitteln
13. Mai 2019
Aktuelles zu Schadstoffen: erstes von zwei Gutachten zu PFAS in Lebensmitteln
Die EFSA hat vorgeschlagen, die tolerierbaren Aufnahmemengen zweier chemischer Kontaminanten zu überarbeiten, denen Menschen infolge von Umweltverschmutzung über die Lebensmittelkette...
Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln
13. Dezember 2018
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