Highlights
Data visualization
EFSA v kostce: podívejte se na nový interaktivní nástroj #EFSA
Novinky
Infographic
Highlights from the European Union One Health 2024 Zoonoses ReportWhat are foodborne diseases? Many people in Europe fall ill from foodborne diseases each year. Severity differs between diseases, and...
News
Experti zEFSA přezkoumají nejnovější poznatky o mikroplastech, včetně toho, jak se mikroplasty dostávají do lidského těla a jak na něj působí, jak se dostávají do potravin a jaké jsou metody hodnocení...
News
Každoročně onemocní tisíce lidí v Evropě po konzumaci kontaminovaných potravin, přičemž mezi nejčastější zdroje nákazy patří vejce, maso a potraviny určené k přímé spotřebě (RTE). Zpráva ukazuje, že...
Data visualization
The Dietary Reference Values tool gives quick and easy access to EFSA's DRVs for nutrients and allows you to easily find values needed to make nutrition recommendations.
News
Dioxiny a PCB s dioxinovým efektem jsou toxické chemické látky, které přetrvávají v životním prostředí po mnoho let a hromadí se v nízkých koncentracích v potravním řetězci, obvykle v tukových tkáních...
News
Mezi 6. zářím a 14. listopadem 2025 bylo u volně žijících ptáků ve 26 evropských zemích hlášeno 1 443 případů vysoce patogenní ptačí chřipky (HPAI) A(H5), což je čtyřikrát více než ve stejném období...
Podcast
What’s important to you when you buy food – cost, taste, origin or something else? Join us as we unpack our behaviour at the supermarket and beyond.
News
Delta-8 THC je psychoaktivní kanabinoid, který se občas vyskytuje v produktech z rostliny konopí Cannabis sativa, jako jsou listy, semena a olej z konopí. Je také detekován v potravinářských výrobcích...
News
Dotazník je krátký a měl by vám zabrat jen 5-10 minut času. Velmi si vážíme vaší zpětné vazby, která nám pomůže lépe vám sloužit. Vyplňte dotazník
News
This World One Health Day, nine international organisations make four key recommendations and call for action regionally, nationally, and globally to advance the implementation of the One Health...
Podcast
Join us as we explore the difference between hazard and risk and what that means for dangers that may be lurking in our food and drinks.