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Relazione dell’EFSA sulle malattie animali trasmissibili all’uomo

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato la sua prima relazione annuale sulle malattie infettive trasmissibili dagli animali all'uomo. Nel 2004 tali malattie, chiamate malattie zoonotiche, hanno colpito oltre 380.000 cittad ...

21 dicembre 2005
News

L'EFSA aggiorna sull'influenza aviaria e sulla sicurezza alimentare

La presenza dell’influenza aviaria H5N1 in alcune zone dell’Europa continentale ha destato timori nella popolazione circa la sicurezza dei prodotti a base di pollame e delle uova destinati al consumo umano. L’Autorità europea per la sicurezza alimentare d ...

26 ottobre 2005
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