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Residui di farmaci veterinari: resta basso il tasso di non conformità

I dati di monitoraggio raccolti nel 2016 per una serie di farmaci veterinari, per sostanze non autorizzate e per contaminanti trovati in animali e alimenti di origine animale indicano alti tassi di rispetto dei limiti di residui fissati dall’UE. La percen ...

13 giugno 2018
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Alcaloidi oppiacei nei semi di papavero: aggiornata la valutazione

L'EFSA ha aggiornato la propria valutazione del rischio da alcaloidi dell'oppio nei semi di papavero, confermando molte delle sue precedenti risultanze, compresa la quantità di tali sostanze che può essere consumata senza rischi per la salute. I ...

16 maggio 2018
News

Infezioni da Listeria in aumento tra i gruppi vulnerabili

I casi di listeriosi sono aumentati tra due gruppi della popolazione: individui sopra i 75 anni di età e donne tra i 25 e i 44 anni (si presume per lo più in relazione allo stato gravidico). E' questa una delle principali conclusioni di un parere sci ...

24 gennaio 2018
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