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Consultazione pubblica sui PFAS: ecco spiegata la bozza di parere

Le sostanze perfluoroalchiliche, o PFAS, sono un gruppo di sostanze chimiche artificiali comprendente l'acido perfluoroottanoico (PFOA), il perfluoroottano sulfonato (PFOS), l'acido perfluorononanoico (PFNA), l'acido perfluoroesano sulfonic ...

24 febbraio 2020
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Nuovo coronavirus: dove trovare informazioni

Al momento non è di competenza dell’EFSA collaborare alle misure di reazione al focolaio epidemico in Cina in quanto non sono stati individuati alimenti quali fonte probabile o via di trasmissione del virus. Si tratta di una situazione emergente, in rapid ...

03 febbraio 2020
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Consultazione pubblica: ocratossina A

Consultazione pubblica: Ocratossina A L'EFSA chiede ai soggetti interessati di inviare commenti su un proprio parere scientifico vertente sui rischi per la salute pubblica connessi alla presenza negli alimenti di ocratossina A (OTA), una micotossina ...

04 dicembre 2019
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Giornata europea degli antibiotici 2019

Oggi è la Giornata europea degli antibiotici (EAAD). Ogni anno il 18 novembre si celebra la Giornata europea degli antibiotici per sensibilizzare l’opinione pubblica sulla resistenza agli antibiotici, un serio rischio per la salute pubblica, e sull’import ...

18 novembre 2019
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Consultazione pubblica sulle aflatossine negli alimenti

L'EFSA avvia una consultazione pubblica sui rischi per la salute pubblica connessi alla presenza di aflatossine negli alimenti. Le aflatossine sono micotossine prodotte da due specie di Aspergillus, un fungo che si trova soprattutto in zone caratteri ...

04 ottobre 2019
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Consultazione pubblica: valutazione del rischio cumulativo da pesticidi

EFSA indice una consultazione pubblica sulle proprie valutazioni dei rischi per l’uomo connessi alla presenza di residui di pesticidi multipli negli alimenti. Le parti interessate possono presentare commenti  fino al 15 novembre su due valutazioni: una es ...

17 settembre 2019
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