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Pesticidi: pubblicati i primi studi sul rischio cumulativo

L'EFSA ha pubblicato i risultati di due valutazioni pilota sui rischi per l'uomo connessi alla presenza di residui multipli di pesticidi negli alimenti. Le valutazioni, una delle quali esamina gli effetti cronici sul sistema tiroideo e l’altra g ...

29 aprile 2020
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Valutazione del rischio cumulativo da pesticidi: Domande frequenti

Perché l'EFSA sta lavorando alla valutazione del rischio cumulativo? I rischi per i consumatori derivanti dalla presenza di residui di pesticidi negli alimenti vengono attualmente stimati sostanza per sostanza. Una serie di pesticidi hanno tuttavia e ...

29 aprile 2020
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Consultazione pubblica sui PFAS: ecco spiegata la bozza di parere

Le sostanze perfluoroalchiliche, o PFAS, sono un gruppo di sostanze chimiche artificiali comprendente l'acido perfluoroottanoico (PFOA), il perfluoroottano sulfonato (PFOS), l'acido perfluorononanoico (PFNA), l'acido perfluoroesano sulfonic ...

24 febbraio 2020
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Consultazione pubblica sulle aflatossine negli alimenti

L'EFSA avvia una consultazione pubblica sui rischi per la salute pubblica connessi alla presenza di aflatossine negli alimenti. Le aflatossine sono micotossine prodotte da due specie di Aspergillus, un fungo che si trova soprattutto in zone caratteri ...

04 ottobre 2019
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Consultazione pubblica: valutazione del rischio cumulativo da pesticidi

EFSA indice una consultazione pubblica sulle proprie valutazioni dei rischi per l’uomo connessi alla presenza di residui di pesticidi multipli negli alimenti. Le parti interessate possono presentare commenti  fino al 15 novembre su due valutazioni: una es ...

17 settembre 2019
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