EU Menu

EU Menu è un progetto che mira ad armonizzare la raccolta di dati sul consumo di alimenti in tutta Europa. Coordinato dall’EFSA, consentirà, grazie a una stretta collaborazione con gli Stati membri, di raccogliere dati confrontabili sui consumi in tutta Europa.

Benché già in molti Paesi europei vengano condotte indagini a livello nazionale sulla dieta della popolazione, attualmente non è possibile effettuare un analisi a livello trans-europeo o tra Paese e Paese a causa di differenze nelle modalità di raccolta delle informazioni.

EU Menu intende fornire informazioni standardizzate su cosa mangia la gente in tutti i Paesi e le regioni dell’UE. Consentirà di effettuare stime più accurate dell’esposizione e sarà di ausilio ai gestori del rischio nell’assumere decisioni in materia di sicurezza alimentare. Servirà inoltre ai responsabili delle politiche per valutare lo stato nutrizionale dei vari gruppi della popolazione, nel fissare obiettivi per una dieta sana e per monitorare i progressi nel corso del tempo. In tal modo EU Menu contribuirà allo sviluppo di un’alimentazione più sana e più sicura per i cittadini europei.

A febbraio 2010 i membri del foro consultivo dell’EFSA hanno sottoscritto una dichiarazione a sostegno dell’attuazione di un’indagine paneuropea sul consumo di alimenti.

Dichiarazione degli Stati membri dell’UE su EU Menu 

Declaration on the EU Menu (1.2 Mb)

[BG] Декларация (0.1 Mb)
[CS] Prohlášení (0.1 Mb)
[DA] Erklæring (0.1 Mb)
[DE] Erklärung (0.1 Mb)
[EL] Δήλωση (0.1 Mb)
[EN] Declaration (1.2 Mb)
[ES] Declaración (0.1 Mb)
[ET] Deklaratsioon (0.1 Mb)
[FI] Julkilausuma (0.1 Mb)
[FR] Déclaration (0.1 Mb)
[GA] Dearbhú (0.1 Mb)
[HU] Nyilatkozat (0.1 Mb)
[IT] Dichiarazione (0.1 Mb)
[LT] Deklaracija (0.2 Mb)
[LV] Paziņojums (0.1 Mb)
[MT] Dikjarazzjoni (0.1 Mb)
[NL] Verklaring (0.1 Mb)
[PL] Deklaracja (0.1 Mb)
[PT] Declaração (0.1 Mb)
[RO] Declaraţia (0.1 Mb)
[SK] Vyhlásenie (0.1 Mb)
[SL] Izjava (0.1 Mb)
[SV] Förklaring (0.1 Mb)