Chiedilo all'EFSA

L’EFSA è lieta di ricevere commenti e di rispondere alle domande di chiunque sia interessato alle sue attività. Tutte le domande pervenute all’EFSA ricevono una risposta individuale.

Il ruolo dell’EFSA è quello di valutare i rischi per fornire consulenza scientifica indipendente sui rischi associati alla sicurezza di alimenti e mangimi. I gestori del rischio dell’Unione europea (UE) sono la Commissione europea, gli Stati membri e il Parlamento europeo. Sono essi, in particolare, responsabili dell’adozione e dell’attuazione della legislazione comunitaria in materia di sicurezza alimentare, come l’autorizzazione o il divieto di sostanze reperite negli alimenti. Nell’assumere le loro decisioni, i gestori del rischio possono prendere in considerazione, oltre ai pareri scientifici, preoccupazioni di natura etica o societaria, che esulano invece dal mandato dell’EFSA.

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