A proposito del gruppo di esperti scientifici BIOHAZ e dell'unità Pericoli biologici e contaminanti

Il gruppo di esperti scientifici sui Pericoli biologici (BIOHAZ) fornisce consulenza scientifica indipendente sui pericoli biologici in materia di sicurezza alimentare e di tossinfezioni alimentari, tra cui:

  • le zoonosi (malattie animali trasmissibili all’uomo) di origine alimentare;
  • le encefalopatie spongiformi trasmissibili (BSE/TSE); 
  • la microbiologia alimentare;  
  • l’igiene degli alimenti e la gestione dei rifiuti ad essa correlata.

Il gruppo è uno dei principali responsabili delle attività dell’EFSA nel campo della BSE e della TSE.

Svolge attività di valutazione del rischio con l’intento di fornire pareri scientifici e consulenza scientifica ai gestori del rischio. Le attività di valutazione del rischio del gruppo di esperti BIOHAZ si basano sull’esame di dati e informazioni scientifiche per valutare i rischi associati a una determinata problematica. Ciò contribuisce a creare un solido fondamento scientifico per le politiche e le normative europee, utile anche ai gestori del rischio che debbono adottare decisioni efficaci e tempestive.

Come lavoriamo

Il gruppo opera in maniera indipendente, aperta e trasparente per fornire consulenza scientifica puntuale e di alta qualità, a sostegno delle politiche e delle decisioni dei gestori del rischio.
Il gruppo interviene in risposta a richieste di consulenza scientifica dei gestori del rischio o di propria iniziativa . Più spesso è la Commissione europea che incarica l’EFSA di fornire un parere scientifico su un particolare argomento. Il gruppo scientifico assume sempre incarichi sulla base di un mandato di valutazione, e che ne orienta l’approccio a ogni specifica problematica.

Il gruppo istituisce a sua volta gruppi di lavoro nei quali vengono coinvolti scienziati esterni con esperienza specifica nel settore, per esaminare questioni particolari e contribuire alla redazione dei pareri scientifici. Il gruppo scientifico si riunisce periodicamente in seduta plenaria per dibattere le attività in corso e adottare i pareri scientifici conclusivi. Ogni parere è il frutto di un processo decisionale collettivo, nell’ambito del quale le opinioni di tutti i membri del gruppo rivestono pari importanza.

Unità Pericoli biologici e contaminanti

L’unità Pericoli biologici e contaminanti (BIOCONTAM) fornisce supporto amministrativo e scientifico alle attività del gruppo di esperti scientifici BIOHAZ e può anche gestire altri progetti negli ambiti di competenza dell’EFSA. L’unità può inoltre elaborare atti scientifici per conto dell’EFSA, per esempio in esito a richieste di consulenza scientifica urgente.