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Veaux nourris au lait contenant des résidus d'antibiotiques

Les veaux laitiers nourris au lait de vaches auxquelles on a administré des antibiotiques sont plus susceptibles d'excréter des bactéries résistantes dans leurs fèces que ceux qui ne le sont pas. Ceci est l'une des conclusions de l’avis scientif ...

27 janvier 2017
News

Foyer de botulisme associé à du poisson salé et séché

Les autorités allemande et espagnole ont signalé six cas de botulisme d'origine alimentaire associés à la consommation de poisson salé et séché en novembre et décembre  2016.  L’EFSA et l'ECDC ont travaillé de concert afin d’évaluer l'ample ...

21 décembre 2016
News

Low incidence of TSEs in the EU, says EFSA report

EFSA has published its first EU summary report on the monitoring of Transmissible Spongiform Encephalopathies (TSEs) in cattle, sheep and goats. Previously, the annual reports on TSEs were compiled by the European Commission. TSEs are a group of diseases  ...

01 décembre 2016
News

Foyer épidémique multi-pays de Salmonella

Sept pays ont signalé des cas humains de Salmonella Enteritidis entre le 1er mai et le 12 octobre 2016 (112 cas confirmés et 148 cas probables). Des cas ont été signalés par la Belgique, le Danemark, le Luxembourg, la Norvège, les Pays-Bas, le Royaume-Uni ...

27 octobre 2016
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