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L'évaluation des risques expliquée par l'EFSA: Cafféine

La caféine est un composé chimique naturellement présent dansles constituants de plantes telles que le café et les fèves de cacao,les feuilles de thé, les baies de guarana ou la noix de cola. Elleest consommée depuis longtemps par l’homme. On l’ajoute àdi ...

27 mai 2015
Corporate Publication

La sécurité du bisphénol A expliquée par l’EFSA

 Le BPA est un composé chimique utilisé dans la fabrication de matériaux plastiques polycarbonates en contact avec des aliments, tels que des articles de vaisselle réutilisable en plastique ou des revêtements de boîtes de conserve ou de cannettes (princip ...

21 janvier 2015
Corporate Publication

L’EFSA explique la sécurité de l’aspartame

Dans la première réévaluation complète des risques associés à l’aspartame réalisée par l’Autorité, les experts ont conclu que l’aspartame et ses produits de dégradation étaient sûrs pour la consommation humaine aux niveaux actuels d’exposition. Ce résumé ...