Contaminants chimiques

Conseils scientifiques sur les substances chimiques présentes de manière involontaire dans l'alimentation humaine et animale en raison, notamment, des modalités de production, de distribution, de stockage ou de traitement des aliments, et substances chimiques présentes dans l’environnement de manière naturelle ou à la suite d’activités humaines. Signalisation des données relatives à des résidus de médicaments vétérinaires non autorisés et à d'autres substances non autorisées dans les aliments d'origine animale.

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