EFSA Journal

L’EFSA publie toutes ses productions scientifiques, y compris ses avis scientifiques, dans l’EFSA Journal. L’Autorité édite également un éventail de publications connexes à l’appui des productions scientifiques. Voir aussi : Definitions of EFSA Scientific Outputs and Supporting Publications.

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Guidance on the EU Menu methodology

The availability of detailed, harmonised and high-quality food consumption data for use in dietary exposure assessments is a long-term objective of EFSA. In 2009, the EFSA guidance on “General principles for the collection of national food consumption dat ...

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